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無意間得知嵐山炸牛排在大里開幕了，趕緊奔過來吃！
- {* g6 e' k0 V# A; @; w這間嵐山炸牛排台灣第一間店在澎湖！對，你沒看錯，在澎湖。+ {9 b4 ^% y* S9 k" H1 z
第二間在台中大里啊！太感動了！ 無法飛到京都嵐山吃炸牛排，來大里吃就好！(無誤)6 C+ c }0 J; J9 k
剛開幕才沒幾天，但是店內的人潮不少。
2 }. y- U+ K3 Q r u' ^地點算是蠻好找的，不算是在熱鬧的大條路上，是在永隆路康橋附近。 店內裝潢十分日系風(廢話)，整體看起來明亮又舒適，
4 R6 o& v+ `9 Q/ A1 F這天一進門發現靠窗附近的客人挺多的，
0 L7 C' ]4 n# [! ^& E! A; k我就跟店員說我要坐在角落XDDDD(幹嘛耍自閉)+ P4 `" s- ?( A" H$ P9 t8 x) i( j
沒有啦，其實是怕自己在那邊拍照會影響其他客人用餐，想偷偷地速速的拍完XD 我真的躲在最裡面的角落區，剛進來的時候旁邊座位也沒人座，
- G& f2 W5 o8 t C7 ^但吃到一半的時候，旁邊就坐滿了XD 其實嵐山炸牛排大概跟那種炸豬排店的概念差不多，/ R! P' H% p) q, ?7 ?2 V9 @6 ]. u0 g
就是白飯、湯品、麥茶吃到飽，如果你的餐點裡面有小菜的話，小菜也是吃到飽。 每張桌上都有這樣一個小爐子和小鑄鐵鍋。
- Z) F" o" N2 g0 B7 W2 w這是用來烤炸牛排的！ 桌子旁邊還有介紹炸牛排的六種吃法。( t# ?9 k J, v+ j& P/ P& O- j
可以沾阿里山山葵、玫瑰海研、七味唐辛子、薄鹽醬油、京玉半熟卵、日式蘋果咖哩。% x7 ^& Z! H9 |' w# h ?
京玉半熟卵就是溫泉半熟蛋啦！ 打卡送好禮欸！然後我當天竟然拍完這張，然後忘了打卡= =(飲恨) 至於我和G咪點了什麼呢？0 ~0 b7 \* o* t3 y- R4 {# L
是這樣的，原本想要單點，但G咪想要吃那個擺滿肉的極上肩牛小排丼飯， n" s: k1 [" B) V7 X' w4 B' @
後來看一下，覺得雙人套餐還蠻划算的，剛好又有他想吃的丼飯。
8 y8 m+ K2 O( d" _" }- l所以最後決定點這個1180的雙人套餐了。 桌上的調味料，有海鹽、生菜醬和七味粉(七味粉被擋住了)。 飲料 阿里山金萱首先送上的是飲料，端上桌我覺得挺稀奇的，竟然用高腳杯裝了！ Z, M+ L' @4 O, f P+ Z' b/ Y
雖然只是個阿里山金萱茶，但飲料瞬間高級一百倍XD 冰冰涼涼，喝了好蘇胡！ 乾杯吧！高級的阿里山金萱茶。 前菜與附餐：和風炸豆腐、日式唐揚炸雞接著兩個小菜，和風炸豆腐、日式唐揚炸雞。" q8 u8 @1 C6 M
其實我拍照拍得有點久，吃到炸豆腐的時候，雖然已經冷掉，但沒什麼油膩感。# X- E; T5 r$ C
唐揚炸雞的話，我覺得還蠻大塊的，不會乾澀，OK。 主餐 炸極上肩牛小排定食接著，就是我的炸牛排來啦！
& |9 X. h8 O5 O0 Z7 F8 v4 B這定食裡面有主角炸牛排、三種沾醬、白飯(可續)、溫泉半熟蛋和高麗菜絲(可續)、味增湯(可續)。 白飯上頭還撒上一些白芝麻與香鬆，米飯口感是Q帶點硬，我喜歡。 三種沾醬，我最愛的是第一個日式薄鹽醬油。! V! [ R9 D$ @+ ?% @' \
接著中間的沾醬吃起來是芝麻醬，最後面的是咖哩醬。 其實這個半熟蛋也可以沾炸牛排一起吃。% ?) ]9 M C% f; l7 f( j5 C6 k3 {- v
但我是個半熟蛋控，我只容許蛋黃破在我嘴裡！在飯裡也不行？對！只能在嘴裡。
+ Z0 w: a3 L! i- U6 A$ B所以我當時連想都沒想，一口就把蛋往嘴塞，瞬間吃光XD 炸牛排，其實沒有全炸熟，只有3分熟而已，所以還看得到紅通通的肉。! W# q5 N( N& M W; ?
要再一片一片把肉放到小爐子上面自己煎，煎熟了就OK啦。 基本上，我有先吃一片原味的，嗯，沒味道。2 @* l ~1 A- ~$ q8 c- }+ O
分享一下，我最愛沾薄鹽醬油吃，覺得甜甜鹹鹹，配飯剛好。 沾咖哩醬也行，雖然不難吃，但是我覺得好搶味XD 主餐 極上肩牛小排丼飯定食當初G咪看上極上肩牛小排丼飯定食就是覺得它肉很多XD
% N& [2 q5 z) Q$ `; k! [他覺得極上肩牛小排丼飯定食鋪滿肉，很美味的樣子。- H) _3 X" l1 \+ {2 U
其實這是丼飯定食，所以上頭的肉片都沾滿了醬汁，甜甜鹹鹹的。 中間是半熟蛋和蔥花、辣椒絲等。
/ u6 w- e& u% `# v# I& ~他的套餐是底下有2種小菜，我後來才發現的…(我一開始以為跟我一樣都是沾醬)2 A% |' L- Y* r. `3 k# P/ Y+ ~/ P
我吃一兩塊它的牛肉而已，心得是還不錯，冷了也不難吃XD(因為我拍照拍太久了)
* Z" i% N% A8 u! |. |0 X搞到後來G咪一直跟我搶小爐子，他也想要把他的牛肉弄熱= = 對了，高麗菜絲我覺得切得好細、好好吃！醬汁的話比較重口味一些就是。
! ]; G1 E6 M6 ~% ]- p1 v8 F而味增湯也蠻好喝的，看這顏色，用的不是那種淡的黃味增，應該有加一些紅味增進去。9 s5 o3 d1 _ y. S
不會太鹹，口味剛剛好，裡面有豆腐和海帶，我喜歡！ 甜點 熊貓團團、提拉米蘇提拉米蘇，還不錯，中規中矩。& Z M6 c' l% u8 h
熊貓團團看起來特別可愛，就點了。 不過熊貓團團就是日式的糰子放大版，& R/ G8 ?" t& G, [5 B2 S! R
可愛歸可愛，麵粉軟QQ吃了有點膩口啊…! }7 H, U# L6 R0 g* `! s
但是沾著白色的煉乳吃還不錯，另一邊的沾醬是醬油膏，呃…
' ]; |1 A8 I: l還是沾煉乳好吃，大推沾煉乳喔！ 最後來張久違的假掰照結尾，感謝G咪幫我拍照啊。 這間嵐山炸牛排店，可說是台灣本島第一間分店XD& r: ~4 y Z0 @' u
我覺得整體上吃起來還不錯啊！
`8 }" R7 K* m! c- T# H工作人員也都非常親切招呼，個人覺得這雙人套餐還蠻OK的，+ m* d1 d2 H) N* @8 B) N- F& J+ G
小菜、湯品、麥茶和白飯都可以吃到飽，也算是值得了。
. f) L) d& x! V) `目前試營運，七月才正式開幕，趕緊來嘗鮮吧！
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) b# q5 _- l) O9 X! Q% ^! y店名：嵐山炸牛排(嵐山熟成牛かつ專売) 大里旗艦店9 r' G3 k3 h/ O! f
地址：台中市大里區永隆路567號: D5 S8 ?* q Q |3 r: F7 ^: f
電話： 04-24060222, b, B+ o& w8 A9 D
營業時間：11:00-14:00、17:30-21:00 # w' J% @5 N: K. I+ Q: U) ~) U) d' n
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發表於 2018-6-30 23:06:53
