蒜苗炒鸡蛋

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用料： 蒜苗、鸡蛋、盐；

做法

1.无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用；锅内热油；

2.油热至七成时，倒入蛋液；将蛋液快速划散，翻炒均匀；

3.倒入蒜苗段；将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘；