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[調味品] 一学就会的万能糖醋汁[5p]

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發表於 2017-5-31 08:14:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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一学就会的万能糖醋汁[5p]各类糖醋食物是不是你的最爱呢?相信很多人跟我一样,只要浇上糖醋汁不管是什么都会胃口大开的。色香味俱全的家常糖醋菜,酸甜可口,开胃又下饭。其实做这些菜的最为关键的一步就是糖醋汁要调好,那么你知道万能的糖醋汁如何调吗?不妨听听小编怎么说!8 x/ a: S4 @. Z: _! ~5 O- ?6 Z
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教你一个万无一失的糖醋汁调制要领,其实只有10个字 —— 1酒,2酱,3糖,4醋,5水;( I$ X/ T7 S. Y" X# Y+ J' Z
其实就是:1勺料酒、 2勺酱油、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水。
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/ |# ^. L* D; P0 o, q9 f: e“闪做闪吃,做饭一小时,吃饭5分钟”美味又下饭,我们只讲究速度。- }+ U/ F2 B. y% `& v6 _3 P# g
嘿嘿嘿...料汁做好别浪费~我们来做一个:
# b3 F3 r( r2 T  o" D, w; h12345,糖醋小排骨!!!$ K4 @2 z7 o: j8 Y) f; e+ `; H1 E
- 做法 -
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7 v6 @: p2 f9 \' Q; {1. 将排骨洗净焯水,葱姜切片备用。
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1 l6 N$ w/ \; u( y% ?6 T2. 锅中放热油,等油温烧至7-8成热的时候,将葱姜放入炝炒出香味。: w% @: P+ D7 B. D) u7 F0 Y
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3. 把焯好的排骨倒进锅中,煸炒3分钟。
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+ R; |3 D9 A9 [7 i' j$ s) Y1 {: B7 q0 S4. 最美妙的一步来啦~倒入刚刚调制好的糖醋汁。$ i. E2 |' Z: `/ V" {. X
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5. 大火烧开,转小火再煮30分钟。待汤汁快收干的时候转大火烧1分钟,盛出即可。
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