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家常武汉热干面
6 `! S# w7 R2 K0 T) p/ v$ f原料:碱面、芝麻酱、花生酱、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、老抽、花椒油、辣椒油、麻油、牛骨高汤、腌萝卜干、葱
/ l$ R6 b% p+ s- J# {4 \' p. {做法
9 B% s5 E2 @6 f1 J3 w; z2 f1.将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度。
* ^5 I& w" ?$ L& Z6 O, m, q2.腌萝卜切丁。
0 i5 q [; u+ ~7 Z0 E/ y3.煮碱面,放酱,放腌萝卜,放葱花,不赘述。拌匀即可。8 s3 i7 g- d! j* o; J1 A1 \: {3 _( m
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