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[小吃&甜餅] 東港在地傳統肉粿,別的地方吃不到的口味!

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發表於 2017-5-23 14:39:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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7 [: p& }& ]9 X5 Q$ O/ d8 H4 n雖然我很常台灣趴趴造,但說真的東港這裡卻很少停留,7 ~9 Y/ U3 E" s7 g# `" v: ^, n2 y
只有要去墾丁玩樂時才會從屏東順路繞過去,
0 @, f6 L1 C, d8 W  F! n  v6 r9 e) }會刻意繞過去一定是為了去吃"肉粿"啦!  q! F% j; V9 d4 R
這家吃過兩次,之前都沒寫過食記,想說來分享一下,
( D% r2 o1 e( {# a/ W& F8 {) k必竟,這咪算是東港才有的特色美食,在別的地方想吃還吃不到哩2 R2 j; Q) \3 {+ B* [
肉粿有分湯的和乾的,另外還有簡單的小菜,
/ \6 a& l6 n) `7 Z小菜還可組成拼盤,雙拼50元,三拼100元!& w! p+ @2 f9 y" B5 i
然後,不是說營業到下午1點嗎?
% q- D% F: c( h6 \怎麼這天還不到12點就準備要打烊了,
" G0 P9 \- i( V0 N( V; p( I老闆娘問我剩下碎碎的要不要?% r; _+ l: G1 m: i+ Y) `6 A
立刻秒回:當然要!(突然有被自己激動的吼音嚇到這樣)噗~
2 U$ m& K1 }3 g9 S! n0 M7 r然後我個人也比較中意"湯"肉粿,
* [% o' m7 o/ |( M湯肉粿就是乾的肉粿再加上由魚骨去熬成濃白色的米漿湯,
7 m  Y8 K# L6 }9 {8 @8 ?+ w9 a4 s米漿湯裡還會有些許的魚肉末,
1 O8 V6 Y; X9 S整碗的漿湯喝來鮮甜又濃稠,非常推薦!
7 L" b) O  ^- Z) `" ` 然後,整碗感覺也很澎湃哩咧,( o$ x. j$ n9 H
除了肉粿,還有蝦猴,香腸和三層肉,55元一碗不算貴!: X. ~* ~) ?/ Q: N
然後一定要加很多蒜泥和一小搓辣醬提味!& o% ^& s; ]" g

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