双色发糕

huhao740329

双色发糕

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双色发糕

主料
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' m+ t  m! i) F; A* |      南瓜泥
      面粉
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辅料

' s" I# U) Q4 ~4 |# W      蔓越莓干
      清水
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0 z! b# a; i% l2 e6 t, c7 {: k/ W      发酵粉
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双色发糕的做法步骤
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! b1 G2 r8 |( Q3 U7 K3 s/ C      1、南瓜切块上锅蒸，去皮，压成泥，放入面粉和发酵粉，用筷子搅拌成软的面团。 2、用同样多的面粉，加发酵粉和清水，搅拌成软的白面团。 3、把两种面团交替着放入模具中，抹平，撒入蔓越莓干，放温暖处进行发酵。 4、发至两三倍大时，放蒸锅中蒸，上汽后，蒸20分钟即可。吃时切块哦。
      小贴士
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        家里有剩下的南瓜，就蒸了些，准备拿来做牛奶南瓜喝的，没有用完，就把剩下的南瓜泥用来做了发糕，感觉又太少，就又用清水和了点面，两种颜色的面团一起蒸了。哈哈，做的时候，就把这两种面团交替起来放模具里面蒸了，做出来后效果很好，成了双色发糕了。。。。。一层金黄的，一层白色的，哈哈，好漂亮。。。。。。 花点小心思，就能给你惊喜哈，很养眼，还营养美味哈。 做这种发糕非常简单，也不用怎么和面，用筷子搅拌成软的面团就可以了。
9 K9 i% o$ N0 |0 P9 Q. }2 Y        1、喜欢甜点的，和面时可以适当的放些糖。 2、撒的蔓越莓干也可以换成红枣或葡萄干等等果干。
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