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很少介紹萬華美食，今天這家艋舺螺獅粉算是艾妮可二訪的萬華在地小吃，" p9 h" `3 Z' x2 l
名字聽起來怪怪的？！ 到底是在吃螺絲還是什麼稀奇料理，來之前真的摸不著頭緒啊！ 先前是萬華在地的饕客朋友帶路品嚐過後非常合口味，這次二訪就特別帶著相機來記錄一下分享囉 0 X( }3 Q; z7 O% }. }& ^0 N9 x7 d: s
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! s- @7 G |, ?2 y艋舺螺獅粉位在艋舺大道路上，店面不大小小間，騎車或走路你可能一個不經意就忽略它了！！   , m7 y; P/ F2 D- Z& A& t
店雖然不大，但先前食尚玩家也曾經來艋舺螺獅粉報導過呢！
# g5 X, S9 j# o" v0 o看到牆面上的介紹大概就有概念到底什麼是螺獅粉，其實它是一種來自廣西柳州的風味小吃，) |, L1 j6 D2 [3 S6 U
由柳州特有的米粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料，4 S) a. v$ h4 A, z/ I0 e t
及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，光是看這些材質你很難想像組合在一塊的味道會是怎樣，
* b1 S" N( D/ v6 o) r可說是相當新奇又陌生的一道料理呀！！！！！
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店內賣的餐點很簡單，就是螺獅粉和桂林米粉～～～ 螺獅粉的口味分成豬、牛和大腸三種可選擇，1 F _, C6 P2 @3 J# Z$ K! B
什麼都想嚐嚐那就直接不廢話叫綜合就對啦  ! g. F: U* o" b
3 @2 k" }. m7 k7 z+ U5 m還有一些特色小菜可以自取喲～ 一份都是30元喲 5 i6 f5 Y8 F3 n1 A. f0 y6 G
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+ h v& _! D+ p; X4 ]" x7 I這次拿了豬頭皮和黑木耳，調味都算是蠻夠味的，黑木耳是微酸辣的口感，很開胃！
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( H) Z! X, n9 t3 Q) D6 d& f" q" E除了麵點之外，飯後還有養生三寶甜點可以選擇喲！ 5 {; n3 G: d) o) a7 W
 螺獅粉 (豬、牛、腸) NT. 120 這一碗端上來份量非常實在～～ 我現在回頭看有點佩服自己當天嗑光光！！ 螺獅粉裡頭的配料前面有介紹，種類很豐富，桌上還有白醋和辣油可以自行添加， 艾妮可很喜歡它吃起來酸酸辣辣的味道，非常能促進食慾
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 米粉就是我們一般熟悉的米線，滑溜細緻很順口～ 微微Q彈的口感好討喜
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$ K% X$ M3 M9 D6 |$ i 無論是豬肉或牛豬都滷得入味好吃～～ 特別喜歡他們家的滷大腸，越嚼越香呢 ' } ~7 ?4 [8 U$ Z. i7 H
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最近天氣明顯越來越熱，食慾不好的時候，來碗酸辣夠勁的艋舺螺獅粉吧 走的時候還可以到旁邊不遠處的阿默蛋糕買條蛋糕再回家喲 ~ 哈哈哈！ 艋舺螺獅粉 地址：台北市萬華區艋舺大道200號 電話：02-23061636 營業時間：11:00-21:00 ' X/ e) z: Y4 ^' S" N _. f# \
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發表於 2017-4-21 09:48:57