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很少介紹萬華美食，今天這家艋舺螺獅粉算是艾妮可二訪的萬華在地小吃，
8 _8 v, P" n) N1 l* |0 n/ w名字聽起來怪怪的？！ 到底是在吃螺絲還是什麼稀奇料理，來之前真的摸不著頭緒啊！ 先前是萬華在地的饕客朋友帶路品嚐過後非常合口味，這次二訪就特別帶著相機來記錄一下分享囉 8 d/ T J) h" F) |$ x2 h
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$ r9 F" p# r3 N( N4 H7 d艋舺螺獅粉位在艋舺大道路上，店面不大小小間，騎車或走路你可能一個不經意就忽略它了！！   1 M8 Y5 T+ T5 K0 r7 I4 v8 {4 V
店雖然不大，但先前食尚玩家也曾經來艋舺螺獅粉報導過呢！
3 l- p9 }4 L$ A8 M4 L看到牆面上的介紹大概就有概念到底什麼是螺獅粉，其實它是一種來自廣西柳州的風味小吃，
. o* B4 i9 Z Y. j% m由柳州特有的米粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料，8 r" Y" N* M; }7 T) ]5 u" N
及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，光是看這些材質你很難想像組合在一塊的味道會是怎樣，
B9 r+ C5 N; Y/ E& \可說是相當新奇又陌生的一道料理呀！！！！！ " ^; O( B6 i$ W. l
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店內賣的餐點很簡單，就是螺獅粉和桂林米粉～～～ 螺獅粉的口味分成豬、牛和大腸三種可選擇，5 d0 a& s$ I. C/ O( Q6 e: c
什麼都想嚐嚐那就直接不廢話叫綜合就對啦  & Z. j" K0 R1 E v
2 g# U0 T2 z/ V# w還有一些特色小菜可以自取喲～ 一份都是30元喲
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$ d1 ?& d3 ?" F8 U/ H8 N2 y這次拿了豬頭皮和黑木耳，調味都算是蠻夠味的，黑木耳是微酸辣的口感，很開胃！
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/ y6 _4 [5 r" ^3 B除了麵點之外，飯後還有養生三寶甜點可以選擇喲！
) L4 u& r/ [; F% ^  螺獅粉 (豬、牛、腸) NT. 120 這一碗端上來份量非常實在～～ 我現在回頭看有點佩服自己當天嗑光光！！ 螺獅粉裡頭的配料前面有介紹，種類很豐富，桌上還有白醋和辣油可以自行添加， 艾妮可很喜歡它吃起來酸酸辣辣的味道，非常能促進食慾 / F1 D7 N3 ], P
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 米粉就是我們一般熟悉的米線，滑溜細緻很順口～ 微微Q彈的口感好討喜
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" }: d @8 j8 x' S! w 無論是豬肉或牛豬都滷得入味好吃～～ 特別喜歡他們家的滷大腸，越嚼越香呢 / _" q& ~# ~2 h7 g9 I' D$ n- o! `) x
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最近天氣明顯越來越熱，食慾不好的時候，來碗酸辣夠勁的艋舺螺獅粉吧 走的時候還可以到旁邊不遠處的阿默蛋糕買條蛋糕再回家喲 ~ 哈哈哈！ 艋舺螺獅粉 地址：台北市萬華區艋舺大道200號 電話：02-23061636 營業時間：11:00-21:00 2 o- j+ l- k$ J8 c
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發表於 2017-4-21 09:48:57