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# g- X- Q2 |- t& k+ [$ P$ tIrene's 食旅.時旅
2 r# z( e3 |: D! ^* F分享國內外美食.旅遊.親子,互相交流所有美好的事物。! ~* b8 i; O3 v( e
; p9 y7 N% o1 @" o6 S: \yahoo-travel-editor:
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【旅遊部落客專欄/ Irene 】
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4 P7 p3 i$ g* ]! ^8 g1 R# ^到沖繩旅遊怎能錯過品嚐石垣牛的機會呢?: g4 L" n7 t$ K% e" b' a
石垣牛,是指在日本沖繩縣石垣市及八重山郡(竹富町、與那國町)出産的黑毛和牛品種,
/ H" r1 f z& z" F+ ^$ T在沖繩隨處都可看到供應石垣牛的餐館,可說沖繩必吃的人氣美食之一。
/ s9 J+ Q. g. q. v* pYONAR`S GARDEN是瀨長島Umikaji Terrace中的一家餐廳,
% U0 Z) Q! R( l4 Q" e' B主要提供石垣牛牛排為主,當然也有其他非牛的餐點,午餐比晚餐便宜,. ?( p2 D/ S6 Y& \0 _9 V; u' o
有預算考量的朋友可以考慮來吃午餐。! [& _+ `$ f# S7 X# o0 ?
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每天限量10客的石垣牛,原價6千特價4千,當然就是選它囉。
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6 {; j- N4 `. g' [" ^( }; w有室內跟戶外的座位,既然來到沖繩,當然以海為伴選擇戶外座位囉,/ t5 m0 k1 Y+ s+ C* c5 t
位在最高的樓層,放眼望去的海天一色視野絕佳,( I2 {9 ?" c; ^, [7 Y
搭配無敵海景享用高級的石垣牛,這不是幸福什麼是幸福呢?!
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我們一家獨享這片寧靜。 a" y* A- n7 ^: h: o9 X
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價位從便宜到貴都有。
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  期間限定的食之放題,戰力不佳的我不想嘗試。
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先端上一人一杯的冰水。 4 D7 N2 f) i# K0 H. t& p
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' c. s* Q7 \0 m% X4 Y小朋友也有,還給了小吸管! - n$ d7 M9 s5 d' d
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# v; Q& N. ^8 }/ N8 i0 G提供兒童椅跟兒童餐具,沖繩超適合帶小孩來的,有許多遊樂設施(溜滑梯)外,餐館也都對小孩很友善。 : m2 j' Z n' H& [, T: S1 s9 p$ H
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 套餐的沙拉&濃湯,
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2 U7 _ l5 } w' t溫溫熱熱的玉米濃湯,濃稠夾帶玉米的甜味跟奶香味,還不錯,$ g: U ?# g: L' Q6 V1 L
一旁還搭配小塊的可頌麵包,脆脆的呈現很多層次的口感。
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q! j+ q3 Z. y+ Y& u炙熱的鐵板,上桌的就是我的石垣牛牛排囉!7 Q! _) z9 H R* H( n6 q
不在Menu上的限量牛排,一天只有十份,附餐可選白飯或可頌麵包,
3 A8 m0 n% k0 |. D6 e可頌是店家的招牌之一,泰瑞吃完才發現可以選麵包,有點後悔。; ^0 j U& x) ]+ @+ t/ Q
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本日の石垣牛ステーキ150g,4000円,
1 Q6 ~9 u- l: K搭配的是萊姆醬、洋蔥醬,萊姆醬顧名思義酸度較高,洋蔥醬則是鹹度偏高,卻又帶著洋蔥的甜味," d$ c" V, ~) [- Z% R- k7 L1 ^
想吃原味沾些海鹽就很棒了。
w% g) }' g" }: P3 I 熟度是店家推薦的五分熟,超粉的肉質,卻沒有驚人的血水,肉汁緊緊鎖住,
& Q7 v" Y7 \. j+ H7 I# r" W肥瘦分明,就算只吃瘦肉部分也不乾柴以及油膩,沒有筋度跟韌度的嫩,這種口感真的很與眾不同,
$ @+ D7 _! l$ {; K# ]( l+ [不過吃完整個鐵板上都是油,油膩了點。
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. n0 p0 ^# u: i. \7 Q% |本日の甘熟島豚ポークステーキ,1600円+イセえびウニソース,1500円% O, F3 o+ V# S' [* [& a1 y
不吃牛肉的泰瑞選了Agu豬,除了石垣牛外,Agu豬也是沖繩很具人氣的美食,
8 S( X) `' q5 d. \# S/ W6 P8 iAgu豬沒有豬騷味,肉質很緊實很有咬勁,個人是沒有很愛Agu豬的口感,
0 v! O( I' c( |* M5 E+ p第一餐很奢華的加點海膽醬焗烤龍蝦。0 C7 N8 V! D* Q& M7 ^7 ?
0 A8 C/ ]; g. }. H+ _ 海膽焗龍蝦幾乎也變成沖繩的熱門美食之一了,應該是從泡瀨漁港「パヤオ」直売店開始的!
9 B" ^- q2 F' p8 z3 O2 M/ ]. q龍蝦肉本身新鮮,吃來沒有粉粉的口感,蝦肉彈牙又不乏甜味,海膽醬口味重些。( K& V" x2 y% j
雖然價格不便宜,但石垣牛值得,美食佳餚配上絕佳美景,更值得,超適合情侶約會用餐的地方啊。2 p; W \% r9 e+ }2 M a5 T
YONAR`S GARDEN( |' ]: N8 x$ j! D9 s/ e% c2 t2 Y. c
電話:098-996-52326 E) b( O% O+ j& [4 v0 l
地址:沖縄県豊見城市字瀬長174-6 瀬長島ウミカジテラス* a2 V) r) w# N; |! y0 L/ E. y
營業時間:11:00~22:00
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