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剁椒皮蛋豆腐材料：内酯豆腐，溏心皮蛋，自制剁椒酱，酱油，米醋，花椒油，白糖，盐6 o* r# h2 l ~$ v1 |
剁椒皮蛋豆腐的做法1 N# ~1 U) f5 x2 q& \' }6 E; I
1.溏心皮蛋2个，切成块
, R$ i& b4 B* o2.内酯豆腐，切片以后，上锅蒸5分钟，加热杀毒
7 b8 ^. S) i& [$ R3.调料：酱油，米醋，白糖，盐少许，自制剁椒酱少许，花椒油少许0 U% O1 \& V4 j) g/ j
4.豆腐蒸热以后拿出来，把切好的皮蛋铺在豆腐上，然后淋上料即可 u2 Z; D5 v: \% M/ [5 j- s) N! _
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發表於 2017-3-30 05:07:14
