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[小吃&甜餅] 【台北中山區】晴光市場美食/30年老店/台版深夜食堂.麵嫂米粉湯

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發表於 2017-3-28 11:23:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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【 旅遊部落客專欄 / Irene 】" {3 w, z7 I# h6 x& H- @
逛完2016波力歡樂世界後,從花博慢慢走到晴光市場,途中邊散步邊找餐館用餐,
最後接近晴光市場時,想到這家30年老店的麵嫂米粉湯好像頗有名氣,
就簡單來場台式小吃巡禮吧。
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滾煮著一大鍋米粉湯,光看就很誘人,以前小時候很常吃米粉湯,
發現現在要找並不容易,尤其好吃的更少。

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米粉湯搭配的黑白切自然少不了,肝璉、嘴邊肉、大腸、粉肝等,相當的多樣化且受歡迎。
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牆上張掛有定期消毒的證明,雖是小吃店卻蠻注重衛生的。
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麵、飯、小菜、湯品的種類都不少,價位還可以。
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魯肉飯(大),NT.40 V.S 魯肉飯(小),NT.30
有泰瑞在一定是點魯肉飯的阿,另外點一碗小的給小孩吃,
味道走的是南部偏甜的路線,魯肉很透軟,幾乎入口即化,瞬間變成膠質,
飯煮的不會濕軟,表現還不錯。
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魯蛋,NT.10
點顆蛋給小孩吃,稍硬稍乾了些。

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擔仔麵(乾),NT.40
個人吃的是乾的擔仔麵,菜單上還有乾的意麵也很想點,不過只能選一種,
油麵淋上魯汁再放上一大坨蒜泥,很棒!
魯汁的鹹甜加上蒜香,夠味極了,很樸實又耐吃的一道麵食。

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燙青菜,NT.40
習慣外出用餐都會點上一盤燙青菜,當天供應的是高麗菜,
清燙後再淋上醬油膏,蠻清爽清甜的。
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蒜泥白肉,NT.70
不敢吃肥肉卻鍾情蒜泥白肉這道小菜,或許是蒜香誘人吧,
豬肉沒有過重的豬騷味,肥肉部分也不會過多,搭上鹹鹹甜甜的油膏跟十足的蒜香,喜歡。

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蔥油雞腿,NT.120
比較貴的小菜種類之一,醉雞的口感,雞汁像果凍一樣被凝結在雞肉間,
口感跟雞香味都很迷人,表現很突出。

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餛飩湯,NT.40,幾乎被愛吃餛飩的小孩完食,就不跟他搶了。
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點了滿滿的一桌菜,吃的超飽又不會讓荷包大失血,大部分的料理都很到位,
營業時間長,即便半夜肚子餓也有地方覓食,台版的深夜食堂,提供熱呼呼的小吃,
攻佔你的口腹,溫暖你的心。
麵嫂米粉湯
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電話:02-2596-1927
地址:台北市中山區雙城街16-1號
營業時間:10:00~05:00

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