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[小吃&甜餅] 糯米糕

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發表於 2017-3-28 09:56:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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食材与明细
8 q" z' |# M! ^' U
+ S! e- H7 h/ _9 P' e# \( M做法步骤
9 _0 s; G; G4 W% _; d
  • 1.
    2 G- Q$ ?, b' I4 B7 N1 L) y% f

    2 z# ?( L" I: O+ l$ {+ \! I4 @用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。: f$ I( ?7 g+ Z
  • 2.

    ) e* r3 H# \5 b9 P+ q* f9 M

    ; ^# L' y! U: V. X. r6 f接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。( x) d8 K+ ^* ]$ F1 [+ u3 i
  • 3.
    + n( Z* c1 E1 P: O8 q" \

    . x) d5 v- e& C" U+ P: J8 U这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟。+ g; R# a, E! E: Q: R
  • 4.
    8 S$ V  D: ~  _3 ^) x$ U
    : [9 |2 e. w) s0 q+ X3 L
    下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧。。  t  E/ A) Z/ n8 ~) O: F1 j/ S
  • 5.
    ) S+ V( E# S# |
    7 E) Q; ~2 ^9 D- ~8 u1 U  ?0 j
    亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油。: d' @+ E$ T; d% b
  • 6.
    % O. g3 h: s0 Z  I  F
    7 y& x+ Y2 Q2 ^! B
    往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!
    6 l3 n5 a" N( ^1 }( y; U# y& i
  • 7.
    3 d; J/ b* V$ s& E) {7 O% z. p

    # R/ u9 R" b6 Z将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”
    , Q) e# U" J3 Y2 P# ^8 Z4 O! a+ W: c* c: d9 \4 q

, ~6 i6 H( [$ x4 f6 H- `# S5 b2 ]; `) b# k' [9 L
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