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韓國正夯的長方形火鍋出現在台中店小二!!
, s& T# f" W/ l# t& W, I. v6 U喜歡吃韓式料理的朋友快看過來~全台首見的長方形火鍋來了!!* u! [+ |; F9 N4 p
從湯底、鍋底、到海鮮盤,用料超級澎湃豪邁
. b/ J: c7 F* x$ ?% ]/ d要吃火鍋,推薦你到店小二品嘗這全台獨家的大長今海鮮鍋
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店小二位在忠明南路與向上北路口
1 j. T+ Y. v( K5 T- G+ I+ o [地點非常好找,商妮這次算是三訪
1 E K. M* k. }3 @有關店內環境介紹,請詳一訪食記、二訪食記 ,在此就不再重複5 }5 f/ O. W: P+ g; _" F
店小二以燒烤與異國料理聞名,環境非常有特色還有古裝裝扮可以玩
* v( ?& ?4 {0 K1 [- V8 {現在又推出全台首見的韓式大長今海鮮鍋,原本就超人氣的店小二,現在要更早預約訂位了XD+ [4 p% r; P# _; r8 m8 q" Z
3 U% L0 [ y! v6 a3 R/ T# y 鍋底用料很多樣,各種新鮮蔬菜、韓式年糕條、韓國魚板、半顆韓國泡菜* c& t" u: a# @
尤其這韓國泡菜,對愛吃泡菜鍋的商妮來說,還沒吃就讓人流口水0 W4 X3 `$ L1 a" B
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店小二的韓式大長今海鮮鍋分雙人與四人鍋兩種尺寸
) j. R) N" p7 ?9 _+ q) W: a1 R H畫面上看的是四人鍋
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6 _3 X1 J3 \2 k5 Q# P' F" m0 O 豐富的鍋底鋪滿料後,再倒入韓式味噌海鮮湯頭
5 H: X6 u4 E) d: G: z% T一整個鮮上加鮮
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2 t! w5 x; Y2 z b* v" |, j 大量蔬菜鍋底加上味噌海鮮湯煮滾的湯頭味道很香甜2 G/ g# L) y* D& i& X' j
尤其是韓國泡菜非常入味好吃,連湯頭都是泡菜的甘甜美味,好好喝啊. I; ~ d B: i2 E
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海鮮盤 0 n) u* e! E/ z
一盆是兩人份,我們4人鍋有兩盆: O. p" ?, m' j1 V; S$ n1 q! l
說它是盆真的不為過,滿滿的海鮮料堆的好高1 F0 [1 K) A) z5 F# ^
美國大生蠔、大草蝦、北海道生食級大干貝、大蛤蜊、章魚、爆多蟹膏蟹黃三點蟹
( c0 a8 s. X- t每一樣都新鮮,下鍋煮就知道8 D% y3 X4 [* [, S
1 P% z$ b& t7 @, `/ j 看看這肥美三點蟹的蟹膏與蟹黃多麼誘人!!
0 `% L% _$ V8 w* Y6 [鮮度看的見) i7 {3 v% M- C8 U) K
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 加了海鮮料下鍋煮,畫面好澎湃啊
+ k% ]9 B7 h7 V8 v/ y5 O商妮現在寫文看著照片一直吞口水,不斷回想起當時的美味,真是折磨人啊~~1 @5 n2 h6 t1 W6 q3 y2 Y: ^1 u
打算再約好友一起去品嘗了0 b [1 u* z2 i, F2 f) d1 j0 r0 C- ~( E
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愛吃韓式料理的人對這韓國魚板一定不陌生
8 G) A# W% z& Z* U在湯汁中吸收了日月精華,變得非常甜,而且不會太軟爛好好吃喔0 X* z3 P/ M+ i6 [) K0 Y# W% Y4 |# ]
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泡菜是整整半顆,夾起來再用剪刀剪成段9 g+ n+ v& Z$ p" ~! S
冒著煙的泡菜看起來好美味啊4 M |. H8 i4 o- Z
這韓國泡菜真是好吃到爆,原本味噌海鮮湯煮完就好吃,現在多了新鮮海味加持味道更上層樓
; q: ^2 q% D: c) `+ P愛吃泡菜鍋的朋友,這一鍋保證你會愛上它) ~" Y$ J: C7 B
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三點蟹很肥,肉質新鮮又飽滿
' ~0 y- T- | u% g5 o原本就甜,再加上酸酸甜甜的泡菜湯,吃多都不會膩: d# ~; o, q' O' c* B3 `- n
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章魚串好Q脆彈牙,夠新鮮!!讚讚讚~~4 \" P- _/ ^% w% z0 o
0 P8 R0 F' i, U- J# w 韓式年糕條胖胖一長條,煮好有點像糯米腸 q. v2 h( c9 @* v6 c9 Z
用剪刀剪成一口大小,香Q好吃,很耐煮
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吃這韓式大長今海鮮鍋要先喝海鮮湯頭,煮完海鮮後再喝一次湯
/ O4 L% @8 [! T7 j K海鮮煮熟後淋上蛋汁煮熟再喝一次湯
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可以明顯感受到三次湯頭有不同的風味與層次,濃郁度與甜度漸增
0 k- G: |; v! W+ G* q 吃這韓式大長今海鮮鍋非常有意思,越煮越甜,越煮越好吃
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 三點蟹、章魚、草蝦、干貝
- ^$ z' m+ M* v' G3 n天啊~~~鮮甜又啾系!!!每個人都說讚" q( \% n& c3 d: b6 r2 w: z' r
# v: H# I! X, {' N! _9 G, d 今天在店小二品嘗全台首見的韓式大長今海鮮鍋,料多味美連湯頭都超好吃
. K7 }5 ~; E9 b+ N7 |' y8 x/ f' P! _兩個人就可以開吃了,喜歡吃韓式鍋物又想嘗鮮的朋友,推薦你來試試
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