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# \4 F) ^. X8 Z6 H! ] 韓國正夯的長方形火鍋出現在台中店小二!!
1 k; ~, L4 O6 N2 E$ U$ |/ E% w喜歡吃韓式料理的朋友快看過來~全台首見的長方形火鍋來了!!
/ t: R% M' J6 X6 ]) ?: B+ e( l從湯底、鍋底、到海鮮盤,用料超級澎湃豪邁% ^. I' F. v( X8 P* R6 a; X
要吃火鍋,推薦你到店小二品嘗這全台獨家的大長今海鮮鍋9 Y+ q9 I; V' F( F- ?: W
& O7 I& n8 k) r) o' R* w: F2 U 店小二位在忠明南路與向上北路口
1 x/ _) P9 k7 Q& E地點非常好找,商妮這次算是三訪
# D0 F3 ^/ p3 e2 S% v有關店內環境介紹,請詳一訪食記、二訪食記 ,在此就不再重複& e" @) M* h$ t7 l& F6 ]4 t' x
店小二以燒烤與異國料理聞名,環境非常有特色還有古裝裝扮可以玩
. Z' u! k; S. W1 t現在又推出全台首見的韓式大長今海鮮鍋,原本就超人氣的店小二,現在要更早預約訂位了XD
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鍋底用料很多樣,各種新鮮蔬菜、韓式年糕條、韓國魚板、半顆韓國泡菜
; [9 _0 B6 [9 @+ X尤其這韓國泡菜,對愛吃泡菜鍋的商妮來說,還沒吃就讓人流口水. j5 ?6 e: ~# w" [
) z7 p1 p: J+ l9 O: k6 W 店小二的韓式大長今海鮮鍋分雙人與四人鍋兩種尺寸
4 p) @7 Q% G" F畫面上看的是四人鍋: H2 C5 j9 G; j" W G/ M% l1 a: N5 i
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豐富的鍋底鋪滿料後,再倒入韓式味噌海鮮湯頭
# }( Z1 Z8 U- O; r( c一整個鮮上加鮮
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G7 h# \7 p3 ~8 ~$ i 大量蔬菜鍋底加上味噌海鮮湯煮滾的湯頭味道很香甜
! W1 p$ l0 N+ u9 K: N尤其是韓國泡菜非常入味好吃,連湯頭都是泡菜的甘甜美味,好好喝啊
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& _: }: n3 i) q, b 海鮮盤 1 }- w6 Y$ o6 U9 L& X8 f
一盆是兩人份,我們4人鍋有兩盆
' j) d/ O8 {! v說它是盆真的不為過,滿滿的海鮮料堆的好高
j4 [7 \3 ]# t- P! | 美國大生蠔、大草蝦、北海道生食級大干貝、大蛤蜊、章魚、爆多蟹膏蟹黃三點蟹4 ~" {; u ^, y2 y6 V
每一樣都新鮮,下鍋煮就知道; O; D+ z) X: x- ^
2 b& z! t3 s# K5 r8 { 看看這肥美三點蟹的蟹膏與蟹黃多麼誘人!!2 }- m2 m" n. a1 u) G
鮮度看的見
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$ o, v, w, t; i* k: {1 [. F$ \: | 加了海鮮料下鍋煮,畫面好澎湃啊
% l6 _5 \/ k' ?& J! ?" I" ]& D4 f$ b商妮現在寫文看著照片一直吞口水,不斷回想起當時的美味,真是折磨人啊~~
% ^; i4 ^6 u5 F8 c$ Y* V打算再約好友一起去品嘗了
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; v1 W, }- _( R8 }7 M 愛吃韓式料理的人對這韓國魚板一定不陌生
9 C! ~& N3 ?1 F& l. P. u! z3 [在湯汁中吸收了日月精華,變得非常甜,而且不會太軟爛好好吃喔
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# F) I$ s x7 J3 _2 B 泡菜是整整半顆,夾起來再用剪刀剪成段+ H* U$ `4 l# q& j- h, \
冒著煙的泡菜看起來好美味啊
* M5 L# \% p) e, V/ S# [( w% r G8 E這韓國泡菜真是好吃到爆,原本味噌海鮮湯煮完就好吃,現在多了新鮮海味加持味道更上層樓2 y1 }8 f7 u/ t$ P
愛吃泡菜鍋的朋友,這一鍋保證你會愛上它, O+ [; p f6 ~+ G6 O
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三點蟹很肥,肉質新鮮又飽滿
$ k$ f8 f+ F- `原本就甜,再加上酸酸甜甜的泡菜湯,吃多都不會膩* l/ v" i$ h) A* N" n# A/ x
3 M6 x2 S w& m% m% G0 ? 章魚串好Q脆彈牙,夠新鮮!!讚讚讚~~; \ x- @% S K c" m0 \' b
+ v7 `( K" N$ y/ |; ]6 @+ H4 i 韓式年糕條胖胖一長條,煮好有點像糯米腸! ~; t( D" P6 [/ i" I. G
用剪刀剪成一口大小,香Q好吃,很耐煮' {7 u; L/ N/ f7 D; x% S' k% g8 O& P
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吃這韓式大長今海鮮鍋要先喝海鮮湯頭,煮完海鮮後再喝一次湯
1 V( ?3 [- V, N: I+ Y4 |% C海鮮煮熟後淋上蛋汁煮熟再喝一次湯5 h5 K0 a9 E" q' T/ H
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可以明顯感受到三次湯頭有不同的風味與層次,濃郁度與甜度漸增( S6 T' q7 J6 N x+ \- x" I
吃這韓式大長今海鮮鍋非常有意思,越煮越甜,越煮越好吃8 d3 |4 L; ~! J
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 三點蟹、章魚、草蝦、干貝* q& q% }$ F" V* t! g
天啊~~~鮮甜又啾系!!!每個人都說讚, o$ S3 {* V( I1 u% S1 P4 ]; X
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今天在店小二品嘗全台首見的韓式大長今海鮮鍋,料多味美連湯頭都超好吃2 S k5 q2 W7 M* l% c2 m
兩個人就可以開吃了,喜歡吃韓式鍋物又想嘗鮮的朋友,推薦你來試試
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