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面包机版蜂蜜柚子茶% e1 V$ U% z, J5 y1 i
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2 T# h' `( c$ V: H# w“柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。柚子茶不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身苦涩的味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。”
, @$ y& r, c7 B6 m 食材明细; l* S" M) a( V# _; C
- 胡柚4个
- 蜂蜜500g
- 清水适量
- 冰糖100g
- 盐适量# Z9 C( ^! ^+ N0 p2 h: a
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面包机版蜂蜜柚子茶的做法步骤
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先把需要的材料准备好2 c5 ^9 n$ T$ R1 d9 o
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削好柚子皮，剥好柚子肉，这时候柚子皮用盐水煮10分钟去除苦味
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+ M4 S) S/ O W* ~3 @7 c柚子皮切丝' c/ q. h! R- v) o0 m V& K
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把柚子皮还有柚子肉还有冰糖放入面包机，加入一点清水2 w& }( u5 t) z+ j" ]3 [8 l% G
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开启果酱程序，启动两次. X; B6 c( N7 O3 r% E1 i
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( u- A) x. l! { J) a! e- L& @; @炒到没有水分，浓稠的状态就做好了" q/ p! i+ x2 A% B* F8 Z0 b
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3 l' q: ~& l6 X# ~玻璃瓶先用水煮滚一次，再放入烤箱160度烤30分钟消消毒
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煮好的柚子茶加入蜂蜜，放到消毒好的玻璃瓶里蜂蜜柚子茶就做好了6 K2 A+ w& }6 z# ^
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/ D0 B% N0 w* G2 f& W小窍门0 }5 o/ I$ u& _
1.柚子最好用胡柚，吃起来效果最好' a& m. l4 L# n/ D0 T1 c
2.蜂蜜最好用土蜂蜜，味道最好 @( D7 k. P* w% L7 V0 [
3.冰糖添加的越多，柚子茶颜色越深，添加多少冰糖根据自己口味调节
$ K5 [3 a- E$ h/ Z" I, M" v. h4.煮的时候水放的越多，需要熬煮的时间越长# W5 X9 T0 }5 n( s
使用的厨具：面包机
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發表於 2017-2-18 19:22:45
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