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[小吃&甜餅] 桃花布丁[5P]

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發表於 2017-2-15 20:59:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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桃花布丁4 m' U4 Y  A, j7 Z+ a5 L9 q
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6 R7 v$ _# R2 Y8 y食材明细
) S& `7 C( L! D1 R. Z
  • 玫瑰茄2颗
  • 琼脂500
  • 适量
  • 牛奶40ml% c$ p" G( k4 r& e3 x
& p/ a2 f- M+ L, B! r* d0 x

% A% P; L% V0 v) A- H( j桃花布丁的做法步骤
* o+ w# }* ]1 x7 B7 C: S9 g% \/ U

  • : t1 s" Y! X$ }' n+ e% L+ T; [7 i
    1

    7 e8 O3 l: G+ f3 z" o3 Q8 |8 z玫瑰茄两颗,泡出颜色。

    / {8 `3 }: ?8 F4 O6 d
  • ; Q+ _$ b4 e8 I  u8 G+ n1 z
    2
    ! r! e5 o. E+ w0 c, U, w
    称琼脂

    2 L8 W% j3 A2 w3 k) V# ], Q* _0 s( m

  • - u8 D8 r4 L$ i
    3
    4 `0 ?8 X" s8 h& b( |; H
    把琼脂完全煮化
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  • + p& U/ l3 j% K+ ]9 F% K
    4

    8 r2 `# D5 x) @6 y) V( W, i把牛奶,玫瑰茄水,琼脂水混合,放进模子里。

    , }5 Y) X! p5 c8 X
  • 5 ^% _, V$ p/ \+ Y# a  N! v$ P
    5
    ( f% U( t/ X; l! G# \1 j& E
    晾凉,脱模。

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小窍门; Y3 a9 }' j# K* j. E# U7 ]5 Q; T
玫瑰茄多泡一会儿,颜色变深,花色会更好。( _6 R3 n! c# X! `2 i" J# m6 I: }6 ]
使用的厨具:煮锅
  v$ g" k8 n5 ^' S
  j6 W% x6 ^, s

$ U# P$ @- X( k3 e2 d) k! @) [) |& Z$ o
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