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桃花布丁4 m' U4 Y A, j7 Z+ a5 L9 q
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6 R7 v$ _# R2 Y8 y食材明细
) S& `7 C( L! D1 R. Z- 玫瑰茄2颗
- 琼脂500
- 糖适量
- 牛奶40ml% c$ p" G( k4 r& e3 x
& p/ a2 f- M+ L, B! r* d0 x
- 甜味口味
- 煮工艺
- 一小时耗时
- 简单难度" I, u2 A6 `% \2 `4 G5 j- Q% B$ b
% A% P; L% V0 v) A- H( j桃花布丁的做法步骤
* o+ w# }* ]1 x7 B7 C: S9 g% \/ U
: t1 s" Y! X$ }' n+ e% L+ T; [7 i 1
7 e8 O3 l: G+ f3 z" o3 Q8 |8 z玫瑰茄两颗,泡出颜色。
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2 ! r! e5 o. E+ w0 c, U, w
称琼脂
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把琼脂完全煮化; e+ d" J: c- s- Z( Z5 p
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4
8 r2 `# D5 x) @6 y) V( W, i把牛奶,玫瑰茄水,琼脂水混合,放进模子里。
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晾凉,脱模。
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小窍门; Y3 a9 }' j# K* j. E# U7 ]5 Q; T
玫瑰茄多泡一会儿,颜色变深,花色会更好。( _6 R3 n! c# X! `2 i" J# m6 I: }6 ]
使用的厨具:煮锅
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$ U# P$ @- X( k3 e2 d) k! @) [) |& Z$ o
2 T2 b1 o# }5 o. A7 ~5 r2 m6 J |
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