5 ^3 `# U0 k/ K/ h3 @1 ?7 o k+ W; P5 w% I! _; f X2 G6 u
做法五食材:
9 u) n$ o2 @; G9 ]主料:大米、虾仁、干贝、香菇、玉米粒、豌豆粒 辅料:葱、姜、盐、白胡椒粉、香油 做法:1、 大米用水泡1个小时左右,米粒变白后沥干水,加入少许油拌匀,放入冰箱冷藏。
' v) \* |/ [) j( }1 f+ a- T4 e2、准备好各种配料,香菇和干贝要提前泡软。 9 n6 B4 `/ I4 ~; v( \# A. V9 {
3、砂锅中加适量水,烧开后加入冷藏过的大米,放入香菇丝、干贝和姜丝,转小火。
& P3 C2 G& B2 N: T, k2 F4、米煮软后加入玉米粒、豌豆粒和虾仁,加入少量盐调味。
0 d0 @4 o4 U3 ~: ]5、虾仁煮熟即可关火,出锅前加少许葱花、白胡椒粉和香油。
8 A! {/ H1 ?5 Y6 }& c6 [; N |