海鲜粥

jszhch

6 f8 {9 P$ K  z& K; Q: L4 u' x4 p
* M* P( d( v* q1 {3 c9 s& A做法四食材：

姜丝少许，墨鱼头一个，草鱼头一个，猪骨四两，虾几个，盐酱醋适量

做法：

1、鱼头剁碎，下盐和姜丝腌好。

. Z' T" s7 L) k+ k

2、虾去壳，墨鱼头切片。

3、猪骨下姜片飞水后捞出。

3 j3 I: U5 ?' @- B8 S1 S1 K, {) w

4、另起锅下猪骨熬水，待锅里水开后下米，最好用煮米饭的米。

' k( t1 r9 W3 _; e8 g- w5 h# _7 d

5、 把米煮到开花但没烂的时候。

- P; _8 w) A+ i

6、下鱼头和姜丝。

7、再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。

9 o. ?  ?3 I4 b5 K9 X1 w8 r

8、全部材料煮熟后加盐、胡椒粉调味，滴香油，关火后撒香菜。