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[海鮮類] 海鲜粥

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發表於 2017-2-13 00:01:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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* M* P( d( v* q1 {3 c9 s& A做法四食材:
姜丝少许,墨鱼头一个,草鱼头一个,猪骨四两,虾几个,盐酱醋适量
做法:
1、鱼头剁碎,下盐和姜丝腌好。

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2、虾去壳,墨鱼头切片。
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3、猪骨下姜片飞水后捞出。

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4、另起锅下猪骨熬水,待锅里水开后下米,最好用煮米饭的米。

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5、 把米煮到开花但没烂的时候。

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6、下鱼头和姜丝。
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7、再次开锅后下虾和切好的墨鱼头。

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8、全部材料煮熟后加盐、胡椒粉调味,滴香油,关火后撒香菜。
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