 「盛鍋宴精緻小火鍋」是2017年1月中才新開幕的火鍋餐廳,位於台中北區崇德路上,隔壁就是超人氣的韓式料理餐廳「OMAYA春川炒雞」,「盛鍋宴精緻小火鍋」主打超澎派的海鮮火鍋,這回跟友人共五人合吃大盛超級無敵海鮮鍋(龍蝦、國王大蝦、草蝦王、小草蝦、天使蝦,合計28隻蝦),友人看到滿是蝦蝦的大拼盤痛風差點發作,真的是蝦到不要不要的,讓人大呼過癮。  「盛鍋宴精緻小火鍋」位於台中北區崇德路上,崇德路是台中著名的美食餐飲聚集地之一,整條路相當的長,各式美食應有盡有。  大盛超級無敵海鮮鍋 龍蝦x1、國王大蝦x6、草蝦王x5、小草蝦x10、天使蝦x6,大大小小合計28隻蝦,真的是蝦到爆,吸引了所有人的目光,讓大家看的目不暇給,而且捧著拍照還真的是沉甸甸的。 隨便抓起一隻國王大蝦,那個頭都快跟PEKO的臉一樣長。 除了滿是蝦的大拼盤,「盛鍋宴精緻小火鍋」又端出蛤蠣、干貝、日本帶殼扇貝,真的是名符其實的痛風鍋。  大盛超級無敵海鮮鍋 包含滿滿滿滿的蝦蝦大拼盤、蛤蠣、干貝、日本帶殼扇貝以及兩份菜盤,建議4~5人食用,才不會真的吃到痛風發作。 「盛鍋宴精緻小火鍋」的菜盤,裡頭除了常見的蔬菜外,還包含北海翅、魚味豆腐以及蟹肉棒,據說此三樣都是從日本進口來的。 安格斯無骨牛小排(Choice) 套餐$590/單點$470  SRF極黑梅花豬 套餐$380/單點$260 SRF極黑松版豬 套餐$460/單點$340  「盛鍋宴精緻小火鍋」的湯底是大骨熬製的,經過海鮮的加持,變的極其鮮美,讓本來就愛喝湯的PEKO忍不住喝了好多。  絕大多數品嚐火鍋時肉品一定會沾醬,但這回品嚐「盛鍋宴精緻小火鍋」因湯頭經過海鮮的加持所以湯頭十分鮮美,PEKO涮完肉片就直接入口,把殘留在肉片上湯汁當作調味料,這麼一來也更加健康。 但吃的最過癮的莫過於是新鮮的蝦蝦了,因為是新鮮的蝦,而非冷凍蝦,所以沒有縮水的困擾,每口都讓人滿足到不行。  附餐的部分可選白飯、冬粉或關廟麵,而大家有志一同的選擇了關廟麵,畢竟難得有火鍋店會提供關廟麵。  關廟麵不只耐煮,口感也較有彈性,煮好的關廟麵加上蔥花、辣椒再淋上一點火鍋湯,簡單就很美味。  最後,就是PEKO最愛的雜炊粥,用剩下的火鍋精華湯頭加入白飯、雞蛋、蔥花,再慢慢收湯,入口就能感受到那精華中的精華。  滿滿的海鮮火鍋食材,讓人看的目不暇給,吃的心花怒放。 7 h7 n7 S' N. ?9 e$ r8 D
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