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1 H |( @' ~& H9 \$ v' C4 B很多人不敢吃血肠,其实血肠营养丰富,味道鲜美,不敢吃的同学可是一大遗憾啊! 配料:酸菜,五花肉,血肠,粉条,油,葱姜蒜,大料,干辣椒,盐,味精。 做法: 1、先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下。 2、再放入切好的东北大酸菜(自己积的最好)。翻炒。 3、放些高汤,或是热水。开锅小火炖15分钟。 4、再放入切好的血肠块,还有泡过的粉条。再炖15分钟左右。 5、出锅前,放些盐,撒上些葱花即可。 |