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[飯廳推薦] [台南東區] ICHIRO,一起囉!-先炸後炒,香爆鹹酥雞異於傳統鹹酥雞的美味!

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發表於 2017-1-31 23:49:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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文章來源:棠米子的時空膠囊
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鹽酥雞,令人難以抗拒的國民美食!!!!
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不過今天分享的鹹酥雞可是不同於以往唷!!

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到底有啥特殊的地方,趕緊看過來吧!!
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位在中華東路二路上的"ICHIRO,一起囉!“香爆鹹酥雞聽說在巷弄內,

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原本還以為不太好找,

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實際到了後發現還挺顯眼的,在關帝殿附近,

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小小的一樓店面生意相當不錯,

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廚房工作台在前面,裝潢很有特色!!

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帶著美式風格,就連店員們的制服都是球衣呢!!

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櫃檯面上的木頭框玻璃櫃中擺滿了許多食材,
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一旁的黑板牆上寫著店裡最受歡迎的餐點,
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第一次來可以參考看看唷!!

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店裡的鹹酥雞吸引人的就是他特殊的料理手法,
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先炸再加蔥蒜爆炒,

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味道更香囉~
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除了鹹酥雞等炸物外,
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店裡夜提供飲品,
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茶飲、酒類皆有,價位皆寫在玻璃上,

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(開車不喝酒,喝酒不開車)
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往後走,小店裡別有洞天,

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店內設有座位可以讓人們坐下來邊嘗鹹酥雞邊聊天,

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顛覆一般對於路邊攤鹹酥雞的印象,
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灰色牆面、木質桌椅、鐵質牌面、木質綠色紗窗門,
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加上暖黃的燈光、磨石子地面,
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美式風格中又帶著微微老屋的復古,
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店裡擺設和掛畫都和棒球有關,老闆真的很愛棒球呢!!

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每桌桌上皆備有小垃圾桶和衛生紙盒,
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走到盡頭設有化妝間,
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洗手台上的擺設看的出就連小地方店家都很用心!

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來看看今天要點些什麼好料吧!!
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[MENU] 餐點種類蠻多種的,
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有肉、有小點心、有蔬菜,

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單點價位落在20-50元,
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肉區任選3樣35→特價100元,

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小點心區任選3樣20元→特價50元, 蔬菜區任選2份→特價50元,

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邊聊天邊等餐點上桌吧!!

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哇!!!好大一盤呀!!!

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味道香噴噴的!!

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讓人食指大動~
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先炸再依個人喜好任選蒜頭、香蔥、洋蔥或九層塔加入爆炒,
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或是再加10元還有花生可挑,

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我們對於蒜頭、香蔥、洋蔥和九層塔都不排斥,

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所以大手豪氣一畫,全加啦!!!
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別擔心這些蒜頭、香蔥、洋蔥或九層塔都不必再加價唷!!
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堆得像座小山般~
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其中張開小腳的章魚熱狗(20元)、魷魚圈(50元)、炸得超酥的豆包(15元),

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香噴噴的!
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炸得金黃的小方塊雞蛋豆腐(30元)外酥內嫩的口感超級棒,
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加上新香料的提香非常誘人!大推~

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切成片狀的白色糯米腸(20元)微Q的口感、鹹香的味道很不錯!

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方方的小白方塊是軟嫩的蘿蔔糕(15元),和煎的不同味道更微鹹香!!

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其中當然少不了每次吃鹹酥雞我愛點的甜不辣,
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店裡提供2種甜不辣-台北甜不辣(20元)、手工甜不辣(20元),
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我喜歡手工甜不辣,厚度較薄,

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炸過的手工甜不辣口感Q中帶微脆,略有嚼勁,愈嚼愈香,
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而台北甜不辣較厚,口感比較紮實,較Q,
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炸得金黃的奶皇包(20元)外鹹香裡面超燙口的內餡甜甜的,

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鹹甜鹹甜味道很特別,

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吃鹹酥雞我們家可不少了雞肉啊!
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去骨雞腿肉(35元)外酥內嫩,帶著微微肉汁,肉質不柴,

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再來些蔬菜均衡一下吧!!
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超受我們喜愛的杏鮑菇(30元)、玉米筍(25元)大推~

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外薄酥內揪吸的杏鮑菇和清甜的玉米筍好吃極了!!
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一吃就上癮的米國薯片(45元)推薦大家一定要試試!!
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原以為不就是洋芋片而已!!

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馬鈴薯製成的薯片略帶厚度,炸過後超香超酥超脆口,
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比洋芋片好吃多啦!好香!!

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最後是我超好奇的招牌年糕(30元),
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有2種口味-糖霜、肉桂糖霜,都是甜的!

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炸過後再裹上糖霜和肉桂粉,QQ甜甜的又有肉桂的香氣!
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ICHIRO,一起囉!
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電話:06-209-2570

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營業時間:17:00~23:00
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地址:台南市中華東路二段96巷14號
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