$ n. y6 O& `0 j2 C s) f: I3 @' w2 Y. B
材料： 大明虾 辅料(500克）、大明虾辅料(500克)、调料、橄榄油(适量)、蒜(适量)、盐(2克)、番茄酱(2汤匙)、熟芝麻(适量)、小葱(适量)、生姜(适量)、白糖(1汤匙)、厨具、不粘锅 做法： 1.大明虾解冻后洗净，剪去虾须。 % n# T" j6 _. t
2.准备调料（番茄酱 熟芝麻 蒜片 姜片，葱花）
5 `( z8 |# x! D+ Y* Q% q
3.用刀把明虾开背后挑去虾线。
8 e A8 S7 e/ G% r1 i
4.热锅倒入橄榄油温油下入姜蒜爆香。 % N6 f1 h. o6 r0 R8 g# W$ r4 X5 `0 f& S; D9 g
5.再把虾加入转中火煎熟后捞起。 / A4 ~' }! W7 p% C" z
6.另起锅下入番茄酱（要用不粘锅）。 ( p) F6 H! x' b1 q+ Z
7.炒出香味倒入开水烧开后加入盐调味。 * E7 o/ r R# L
8.再加入白糖调整酸味，尝试一下味道，边加边调整。
& Y0 X* C M0 b* v e; J% v1 s+ ^2 s
9.再把虾回锅转小火焖至入味后熄火出锅 | 
發表於 2017-1-31 00:06:32