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材料： 大明虾 辅料(500克）、大明虾辅料(500克)、调料、橄榄油(适量)、蒜(适量)、盐(2克)、番茄酱(2汤匙)、熟芝麻(适量)、小葱(适量)、生姜(适量)、白糖(1汤匙)、厨具、不粘锅 做法： 1.大明虾解冻后洗净，剪去虾须。 + a7 B. ^; n6 a$ h2 O8 X
2.准备调料（番茄酱 熟芝麻 蒜片 姜片，葱花）
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3.用刀把明虾开背后挑去虾线。 4 I, Q/ E, K2 E0 A" {
4.热锅倒入橄榄油温油下入姜蒜爆香。
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5.再把虾加入转中火煎熟后捞起。 2 C1 U! n8 S/ v q
6.另起锅下入番茄酱（要用不粘锅）。 # s0 q* R) O! ~- }
7.炒出香味倒入开水烧开后加入盐调味。 & l& s! @& t( c8 D5 t0 a
8.再加入白糖调整酸味，尝试一下味道，边加边调整。
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9.再把虾回锅转小火焖至入味后熄火出锅 | 
發表於 2017-1-31 00:06:32