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【广东】蒜香烤蘑菇; s$ G& c) h4 L6 \4 D) v. J
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* x, J7 ~( M. T+ u8 Q. i“用烤箱做菜,真的是好方便,整上过程一点油烟都看不到,做好调味拌上食物,放进烤箱15分钟,就等着吃吧;原汁原味的蒜香烤蘑菇,取出来趁热吃,鲜蘑菇自带的鲜味混合了蒜茸辣椒等味,不用等上桌,一下子就吃光了”
) i) K( O& P7 a% Q% }! Q" J 食材明细- E2 u* @6 h) Y$ A" H- F/ `
- 蘑菇适量
- 朝天椒适量
- 香菜适量
- 蒜茸适量
- 葱适量
- 糖适量
- 盐适量
- 玉米胚芽油适量
- 鸡粉适量
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3 }& w# A/ D" E' v+ z3 x【广东】蒜香烤蘑菇的做法步骤; S& f0 E; L' }9 n: p8 t. ~) I

2 K% i3 \" Q, f p: f, Z; I 1
5 a8 q* T; [# {5 J: q各材料,蘑菇去掉底部,其他剁碎
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调味料与蒜、辣椒、香菜梗、葱白放一起3 }( j2 s4 F. X% ?

) J' i: I& C" d7 D 3
8 S; \" p" {- Z* ~2 h+ e% ^! y下玉米胚芽油,所有调味材料拌好静置5分钟3 _ A V8 s% ]9 j# }. o& C: Z

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% Y/ D* V$ J7 J$ n: T1 e; C, z蘑菇底部朝上,填上蒜香料
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在上面再淋上玉米胚芽油& U$ ]5 v K, g; C7 D4 y
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# U& T+ l2 s! \% K2 {放190度的烤箱烤15分钟
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取出后,再撒葱花、香菜,即可食用2 ^- M; S" E4 v' L( |; G
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使用的厨具:电烤箱
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