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油泼金针菇食材：金针菇、油、酱油、红辣椒、小葱、/ \$ u( t) V0 i5 r) w
油泼金针菇的做法
2 W8 i( e4 _7 b, n* @4 H6 E1、金针菇切掉根部。
' h" G. v# ?' Z' K7 E6 r) F8 P* u2、把金针菇用开水快速焯烫，捞出控水。/ Z2 F' E5 k8 w( C
3、调入酱油拌匀入味。% o& m7 f( ~+ N) K, B- o
4、炒锅里倒入油，放进小葱末和红辣椒碎炒成香辣油。
; Z4 a+ S O. T/ h+ @: E4 X3 R7 S9 _5、把香辣油趁热泼在金针菇上，拌匀即可。
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發表於 2017-1-25 16:32:59
