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[豬] #信任之美#高升排骨[8P]

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發表於 2017-1-23 09:24:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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信任之美#高升排骨
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高升排骨原料小排骨做法简单,味道可口,由逐渐变化的调料而命名,有步步高升的含义。
5 S/ S# G0 v1 A  ~. A% [! j高升排骨也是一道寓意比较吉祥的菜,所以很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单,主要是其调料比较有意思,是1:2:3:4:5,步步递增的比例。寓意着步步高升。
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食材明细3 d6 ~: u! w: q
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#信任之美#高升排骨的做法步骤
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    准备好新鲜食材

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    0 k" p! V6 S5 {8 u* Q8 z排骨焯一下水待用

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  • . H6 I: M/ h% i$ U$ c1 L# O) p
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    ) N: z7 u5 ~! C' C1 }; L! p6 S1 j焯好的排骨、调料准备好
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  • 4 U( }8 I" P( q6 _0 o$ v! q0 p. v" I
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    3 U  s, Q/ R1 \  L2 T: n/ ~倒入一勺料酒,两勺醋,三勺糖,四勺酱油,五勺清水,刚刚没过排骨的样子
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  • 0 u) V: A+ R( d/ I2 V; F9 Y/ v
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    4 \) ?, a0 o) F# J开大火煮开后,转小火焖煮至汤汁呈浓稠状即可。超级简单。
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    老妈,来份米饭
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