炒面（米粉）

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食材：肉、香菇、鸡蛋、虾仁、白菜、红萝卜、芹菜
& a  d! s  @8 V& e/ m2 ]* D制作：
1 u; s4 H( U. C7 o1、将肉、香菇、白菜、红萝卜切成丝，芹菜切成段，鸡蛋打散,虾仁洗干净,油炸面用开水泡软（时间不宜久）；
& S( j" q! T1 Q1 c# o6 i2 g- X- s2、起锅油热将鸡蛋以丝状倒入锅内，金黄色起锅；
3、油热放入香菇爆香，下入肉、虾仁白菜、红萝卜丝放入盐巴、鸡精少许酱油翻炒片刻，放入已泡软的泡面、蛋丝、芹菜段，翻炒片刻即可装盘上桌
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jiaoshou3

不知道味道怎么样，好久试试。