白果炒虾仁[5P]

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白果炒虾仁
材料：虾仁100克，白果20粒，红尖椒半个，洋葱适量，盐适量，料酒一匙。
! _0 q2 o) e% G白果炒虾仁的做法
. f" x7 U) K+ d" w1.冰鲜虾仁室温解冻，加一匙料酒和少许盐拌匀腌制10分钟；
2.白果用清水浸泡10分钟，捞出沥水；
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3.尖椒和洋葱切丁；
3 D/ y( _1 q+ j# ?* T4.炒锅注适量油，放虾仁煸炒变色，放入白果煸炒1分钟，最后放尖椒丁和洋葱丁，调适量盐，炒匀出锅。

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这道菜很好看，营养也很好，赞一个！