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[米面&年糕類] 腊八粥

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發表於 2017-1-5 15:58:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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本帖最後由 mamimamiha 於 2017-1-5 15:58 編輯
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腊八粥的做法步骤* ]2 R3 z0 t3 H

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1.莲子去掉中间的叶,用水隔夜泡上;, v9 A* ]- V" U0 |

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( Z! j/ s2 z/ l5 J5 i8 d- m( V2.锅中加适量冷水,加入谷膳和隔夜泡好的莲子,连水一起倒入锅中,开火,盖盖;7 l' x; m* D8 T
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3.煮约10分钟后,桂圆剥去外皮,加干枣片,在水开时,加入锅内,搅动一下,加锅盖,继续煮;
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0 Q' _, ~; i3 j6 p& u# j' d* I# n4.继续煮约25分钟左右加入适量冰糖,这时候就已经米和豆全部开花、粥汤粘稠。
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發表於 2017-2-8 08:37:35 | 顯示全部樓層
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