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低筋麵粉150克, F7 V7 N' _: g2 C- a5 M# m
泡打粉2克
4 C( K; T( P7 ?0 F; z3 N義美無糖豆漿60毫升5 p9 @% F/ H, h" ?6 l
奶油25克- N: b/ ?- T3 ^- Z, H, P4 E4 e
細砂糖40克( B( Y: C8 \( V1 e5 F2 B/ Y% g" S
全雞蛋2顆& d$ W e( \2 F$ X8 B+ ?7 F- J
龍眼乾（內餡）10克
; }9 J1 a' M- o4 W4 I火龍果汁（上色使用）10克" B& M6 T' o( o1 a2 H. {# d2 [
堅果果乾10克
1 \, B7 R3 ^" D# J0 A7 {' c裝飾; B' A4 o, _8 B1 Z
過篩奶粉1小匙
2 Z$ _% z' a0 D. Y, T$ A# p# J黑巧克力塊10克
! D2 Y1 y$ |0 Y& W花生醬10克! h) ?9 g: G* E# O
3 k3 ? i# c; c u& A
* e F6 y: q; S- K3 A奶油加熱30秒。! X0 \7 p- T+ I) A8 g3 ^' ] V' X4 b
不銹鋼鋼盆一起加入雞蛋、砂糖、奶油攪拌均勻
( R$ ?+ L8 p7 v' R% G* U0 \6 L- O( z
將麵粉邊篩邊加入不銹鋼鋼盆內，將所有食材拌勻9 g& ?/ p# p9 Z0 w- @! {3 ]
; N* K. H7 H1 N( K
倒塑膠袋需分兩色麵糊，注入沾油的甜甜圈烤模，7分滿; S+ T: d1 [* W( w3 Z" Y
6 B2 M, N4 c* {1 J. w
炫風烤箱預熱200度，5分鐘
" R) y4 G1 q: C, R' e- Q5 m& Y放入模型! L/ E0 N& b: G/ D" v# e
3 p5 j. V6 l+ F! x9 P200度 10分鐘，使用牙籤從邊緣取出 {+ F3 o1 h4 W$ `
依照自己喜歡裝飾，即可享
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發表於 2023-12-13 22:36:33
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