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奶油180克) ^. ~ l7 e8 C1 U. f0 a
糖150克
9 b3 ]( v; y2 l4 @( _7 {低筋麵粉195克
) Q# B/ f/ \" o) m# _泡打粉1/4小匙% X! p3 F1 B, r7 C& \) |
牛奶45毫升4 g- K) G, Z: Z1 Q
葡萄乾/櫻桃適量5 }& q# e+ s/ l: ?5 }- U% r3 e
雞蛋3個* s- s- u5 c( d3 c2 C0 S% X
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2 }# Y( [. v, w0 @! o5 u9 o; J用電動打蛋器打發奶油和糖,然後下雞蛋拌勻# s4 b1 d9 T1 d
( h3 y# H- l }4 v: e& Q篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入牛奶,拌勻1 k5 C1 a7 W& G% ]9 D' j& Q* t
0 t5 F! } C9 g2 |5 H將蛋糕糊倒入模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-18分鐘即成
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