草莓奶油大福

acchenry

白玉粉（糯米粉） 100 克
* L7 A, w6 |1 G糖 30 克
$ K$ t/ g- z0 o. o0 l4 `水 150 毫升
  b' L: V/ B  }5 g; {內容物：
; [, z  i- O) j& s. d6 t鮮奶油 120 毫升
糖 2 湯匙
煉乳 1 湯匙
地瓜粉/馬鈴薯澱粉
4 \/ n- o+ @- P: v顆草莓 6
: T5 t( _3 ^, {* y: @. W: A
& i) U& u6 \& p6 ~料理步驟
步驟1
首先準備奶油。
鮮奶油+糖+煉乳
打發成奶油狀。
" `, C; D* P" T+ `步驟2
; G* r7 n6 b9 F/ x# O3 p0 q準備一張保鮮膜，
0 [* t* C  N& D$ I. E放上奶油，再放上一顆草莓。然後包起來。
同様步驟準備六顆。 放入冰箱中30分鐘左右。
步驟3
" Y, w7 }# O1 @1 p" O- f" |然後製作麻糬。
7 Z1 E( w2 U" B9 w  o; t4 e在大碗中加入白玉粉（糯米粉）+糖+水
攪拌均勻大約1分鐘左右。 包上保鮮膜，放入微波爐加熱2分鐘。
; t2 e# j2 }; w; K" `步驟4
5 e% J& S" U/ U6 X攪拌一下後，再次蓋上保鮮膜。
0 u! \% h1 e* |. B9 I放入微波爐加熱1分鐘。 然後再攪拌成麻糬黏黏的感覺就可以了
步驟5
灑上地瓜粉/馬鈴薯澱粉
2 l! j: |4 d! w  J$ Z- ~  O把麻糬放在上面慢慢押平
6 B  K& X5 h0 n8 a% m步驟6
( Z0 Z, o8 r2 g' U在麻糬上放上剛才做好的草莓奶油球。
然後包起來。再放入冰箱30分鐘以上。完成！
9 d1 G2 c. \+ w
6 ?+ `! G3 ]' v1 O8 N- i5 g8 q8 U/ V