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草莓300公克，每顆切成4小塊* {0 Q b+ N# b/ A0 G5 N. X
砂糖15公克9 f u5 C' w+ E9 m( e; h5 d( _/ I
苦艾酒（vermut）30公克
7 I# t, e3 J. x9 _* z柳橙汁50公克
; B- y5 W5 `5 d: Y) I檸檬汁20公克$ Z4 C) B- y. i- l3 e$ S/ {
柳橙片40公克，切小片
$ w, w1 {( Y0 w5 b) l! x% i薄荷葉適量5 |" |5 k1 K ~8 g5 n
: W( u* O% c% O
) r6 a$ O A; Q7 u& p: |
料理步驟
+ i: W7 \! v/ i& a5 B步驟1* ~* `6 i4 K6 r9 j4 [
在一個大碗中放入草莓塊，撒上砂糖，倒入苦艾酒與薄荷葉。放冰箱冰至少2個小時。
$ e& w" ^, L! G6 X Z# w. J加泰隆尼亞草莓甜點食譜步驟1照片1 h: L) F' ]" j7 Y8 H: K1 }
步驟2- d6 Z2 _% x4 i: x1 B" j! O- j
時用前倒入柳橙汁、檸檬汁與柳橙片。裝盤時丟棄浸泡過的薄荷葉，換新鮮的裝飾' X1 r) f |, i& _: O
# _* I1 L$ \1 f' e' P# f4 a( G: S3 O
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發表於 2023-12-5 10:01:46
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