南瓜芝蔴球

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日本南瓜泥90 克
糯米粉50 克
5 i: i( Q: M( h  b! i5 n糖 30 克
) S* c. Z: ~& X7 y* @黑芝蔴 24 克
油(炸用) 1000 cc
) ?3 ]' T( z) N- ^: O' H" |

# f. Z5 g) I+ M: q5 i5 N: {, \9 X! E料理步驟
步驟1
: A% v. U$ F/ R- N' H南瓜泥加糖、糯米粉揉成糰。
/ a3 d7 E" Q. C# e5 w步驟2
搓長條，切成10等份。
, r8 D. ~0 S8 H& l步驟3
3 |- M# X4 f6 s8 |! z+ U2 d9 J$ Y雙手抹水搓圓，滚上黑芝蔴。
& @$ `5 i" u2 z) \/ @/ C4 X步驟4
% `) X1 }& C3 j( ?; U8 l' S鍋中放油，開中小火，放入南瓜球。
& I. a" K3 a6 d# k步驟5
用鍋鏟輕輕撥動底部，防止沾黏，等南瓜球浮起，轉中火，用鍋鏟壓壓南瓜球並撥動它，直至球漲大，表面金黃，撈出

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