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食材 C( `# j+ l# h. C
透抽" B# n2 o/ B8 U+ [! t; U
數尾
: T: G2 E1 ?! l0 Z青花菜
' ]& x0 M, X9 y# X( o" E適量
: G; ?2 T7 c2 ]2 m" x黃，紅甜椒( b' C9 |0 E. e i) u
適量, x% a) ?' T9 G+ j4 n
小黃瓜8 W0 u) w7 k% U; @. A
適量' g1 l' p2 F) p7 U8 t2 m: d @
香菜
* s& K& h! M! F0 e' j+ ~適量, {( k4 K, Y1 N% n0 e
泰式雞醬
- q4 P& O* }: W- g9 \% {適量
5 a+ i. x6 M/ ]- q% A* t+ K檸檬- \2 @7 l1 t4 ?6 U# v4 [4 I4 q; @& T
適量
5 k% r/ C# S, E. @( Q% Q8 L+ y魚露; q$ j5 l. l0 _$ p$ l6 |
少許
5 m5 l/ @. W5 i% n+ h* y小黃瓜，紅黃甜椒切絲，檸檬切片. e# T, y# I; U6 @9 }6 W
1
4 f8 r3 }. H4 O; i小黃瓜，紅黃甜椒切絲，檸檬切片+ @) U' i: a! a+ b, b
透抽燙熟備用8 ?: ?+ t. U' n) a w3 }
2, W% \: t6 f! J, L5 I: H
透抽燙熟備用
7 u- H/ s" D/ I3 u" L) l青花菜燙熟備用( j- W Y0 S" c: a
3$ }1 L* W8 M0 I3 A+ X. w
青花菜燙熟備用1 K: e; w, r, X4 S7 R3 I$ A% ]
泰式甜雞醬，魚露，檸檬，香菜備用9 t s5 s3 n: c% {/ `6 r( b; \
4- f+ W8 W" b1 X( q$ b A0 {
泰式甜雞醬，魚露，檸檬，香菜備用- C. Z" A$ F5 ^' c! k
將所以食材加入香菜末，檸檬汁，甜雞醬，少許魚露，拌勻即完成) v' d- A# ^, T- G- Q. d
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小撇步
- |2 Z2 m \2 m7 q) @* J) J0 R透抽切花的目的是為了讓醬汁容易附著在上面8 V' g0 ^, a" `/ ^5 m3 ?7 k! |
bywen chen! Q6 ^* S+ d: V3 q3 r( M+ {
9 p* X, A/ e @, h( ?# q |
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發表於 2020-2-28 11:40:22
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