炒面（米粉）

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食材：肉、香菇、鸡蛋、虾仁、白菜、红萝卜、芹菜
6 i( z8 U+ o2 J& W4 f制作：
1、将肉、香菇、白菜、红萝卜切成丝，芹菜切成段，鸡蛋打散,虾仁洗干净,油炸面用开水泡软（时间不宜久）；
; ~! \! |9 w, |) V3 \' t2、起锅油热将鸡蛋以丝状倒入锅内，金黄色起锅；
3、油热放入香菇爆香，下入肉、虾仁白菜、红萝卜丝放入盐巴、鸡精少许酱油翻炒片刻，放入已泡软的泡面、蛋丝、芹菜段，翻炒片刻即可装盘上桌
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jiaoshou3

不知道味道怎么样，好久试试。