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烤鱿鱼材料:鱿鱼须2只、土豆1个、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、孜然粉适量、葱花适量1 i1 z/ U9 e% e, {. k
烤鱿鱼的做法. r6 R1 [' k& e5 Y9 |9 o' _" Q
1、鱿鱼须挖出眼睛洗净) c6 m4 q5 {/ F/ ?9 T
2、放入全部腌料进行腌制入味# |7 \% }. F. y3 b2 j
3、土豆洗净去皮,切成小块2 A# F3 _) f) Q% A: q: v' L
4、放入微波炉高火加热5分钟;加入葱花拌成土豆泥3 _- y9 k; P& Y0 o0 l5 f
5、腌制好的鱿鱼须立起来放入烤箱,上下火200度烤20~25分钟- p) {; r' J& L- f* v9 y5 w! }
6、烤出炉的鱿鱼搭上用土豆泥做成的章鱼头,再用紫菜片剪成眼睛、嘴巴做点缀即可
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