參觀閃閃發亮的金閣寺後,不妨到金閣Sofuto 品嚐一下日本目前備受矚目-使用純金箔的高級甜點。距離金閣寺入口處徒步1分鐘(金閣寺停車場的後面),即可享用世界罕見稀有的純金箔「金箔霜淇淋」。且店家為了讓客人親自感受到金箔纖細的技術,販賣霜淇淋時還會在客人面前展示於霜淇淋貼上金箔的過程。一份要價950日圓(含稅)的金箔霜淇淋會貼上一整張完整可安心食用的日本製金箔,另有抹茶、香草和綜合三種口味冰淇淋可選擇。
: v' x$ X1 K) ^) H製作金箔霜淇淋的過程。(圖片提供/京都市台灣推廣事務所)7 t* n- z$ [) x4 O& @ R2 ^% o
製作金箔霜淇淋的過程)
5 I( }( s( T8 r; u6 \由於限定一天一百份,且已被日本電視節目多次介紹,慕名而來的旅客眾多,在當地是人氣商店,建議早上前往購買可避開人潮。金閣霜淇林於室內販賣,無論是炎熱的夏天或是寒冷的冬天都能舒適地享用品嚐。 2 S# N9 R8 y9 ^ B' D0 w/ w
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使用一整張金箔的霜淇淋,散發金黃色的光芒。(圖片提供/京都市台灣推廣事務所)
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【Info】
0 {% a' E8 a- F, v0 t; X8 d3 p9 m金閣Sofuto(そふと)
9 N; @0 G$ P/ n* R: s! W* {( Z地址:京都府京都市北区衣笠西御所ノ内町38-1
9 Y+ J) `* I. F' X營業時間:平日11:0~17:00 周六、日11:0, A& |) l5 }: |. w- R5 G4 @
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