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乾料0 k) u. Y1 A. S: ^
低筋麵粉
8 v$ D4 s% x; L* U30g
) y8 D8 q" \. I4 o! Q( y" i/ j' \杏仁粉' L9 x) y& B) g: W( s' F# o
40g3 X& q; Y$ u, i
泡打粉, n, G% y9 d1 `% r. w
1/4 tsp2 v: ?0 m! T/ }/ z) @0 C
小蘇打粉) r# @. P$ K B$ ~ o o5 h# r
1/4 tsp
; f- j0 r3 m8 B0 }% a( T7 k鹽/ [2 h f5 H& H. B. h+ Y
一小撮
H; g* g8 P& u: o8 r赤藻糖醇/砂糖* _2 }1 B6 \6 q6 ]6 t3 [- [
20g
5 L) E; J6 e$ K, b) s5 |, Y黑芝麻粉1 r0 @# E3 s7 x9 W/ Q v
20g
% v; d, S+ S0 T7 N: p9 q( P* S核桃
6 u4 B2 r1 j" f7 Q適量
; @4 L& e& j- ~; ] G濕料6 j, R7 r/ R8 x3 F. _/ A
豆漿
3 A5 d. n- j* n6 o! z65g
5 L- Y" L7 L T e* ^# T" i. J& m蘋果醋
' C9 }' ^6 P: p% U1/4 tsp
' y+ D7 a4 ]" y5 s" | _杏仁果醬: U$ ]( l5 `* E* z
15g
6 j2 T: f+ y7 Y% _: W @- i香草精
( I+ d& C+ d/ p! B V1/8 tsp+ v9 z. l7 y1 q
6 b- k/ m, E, D: ?5 H
5 t$ m2 l/ w7 d( M5 v( N+ [8 o將蘋果醋加入豆漿中稍微攪拌靜置備用。將低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、小蘇打粉以及鹽過篩至料理盆中。
0 w* i5 C. k0 e3 a! M同一料理盆加入黑芝麻粉、赤藻糖醇拌勻完成乾料。+ M+ r7 O# |7 w
在乾料中加入杏仁果醬、有蘋果醋的豆漿以及香草精拌勻。- W3 A7 ]! h$ Z5 L5 W$ c& X) n
在麵糊中加入適量核桃後填入4吋圓形烤模表面再撒上一些核桃。0 \9 e) w" ~( m' S
烤箱預熱180度烤20-25分鐘; C9 L: r0 [) |. k# n2 H5 x
8 G# A& c5 G5 U3 N3 ~8 W |
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發表於 2023-12-25 11:26:07
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