咖喱牛肉[8P]

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食材用料：
8 |7 r* W+ D" ]( ]5 ?牛上腦肉200g
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土豆2個相克食物
9 a% r$ A4 D& j  l( S# N
胡蘿蔔1根相克食物
5 T. u: Y5 z6 A1 |& P; D+ {
: \) Y# S$ N- `& S蔥姜少許

+ `: n% q& |2 @- u+ N  j3 {: q洋蔥半個相克食物
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料酒2湯匙
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" u  u7 U. d# D0 G& {! T! Y咖喱（微辣）半塊

% F# J& T  P' m5 M% P" Y7 O& x! D植物油适量


菜譜做法：
7 f7 i3 `# e5 D1 _- S1.牛肉切2厘米方塊
2.冷水鍋煮沸3分鍾，撈出
3.加蔥段、姜片、料酒，3碗水電鍋煮20分鍾
0 O& I! k/ m5 \/ m6 L4.鍋起熱油，炒香洋蔥
& g% J/ C: N9 M. ?  O: \5.依次放入煮過的牛肉及胡蘿蔔土豆翻炒
6.加煮牛肉的湯，大火炖5分鍾，轉小火炖10分鍾
7.加咖喱塊小火焖5分鍾
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