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黑椒汁牛排主料:牛肉150克
4 l) X. j7 Z! _. f配料:洋葱50克: r I7 P( N3 j
调料:黑椒汁30克、盐少许、百里香少许、白葡萄酒少许、橄榄油适量! {+ \# Y& T7 L0 k& b4 W
黑椒汁牛排的做法
6 Q3 L4 O9 f. W! t6 J1 w1、准备好原材料, L0 A# U0 R5 u# e: D; W
2、牛肉两面撒上少许盐抹一抹,然后加入黑椒汁、白葡萄酒、百里香,腌制一小时* w+ ]' [9 M. y. v9 u3 ?
3、锅烧热,加入适量橄榄油烧到五成热
+ ]% Q5 O& x: X+ Q; }, L9 k1 o4、放入牛排大火煎) Y# n/ B2 s) O
5、煎好一面翻一面煎,煎的生熟度根据自己的喜好来决定
( X5 C$ A& B8 `0 ~( _1 O/ c6、洋葱放入锅里,撒上少许盐也稍微煎一下
# M, v6 x6 B" m! ^" u7、简单的牛排做好了2 h) h, G \ u+ F& `
美食小贴士:
2 T! K8 L; T( W4 P1、腌制的时间不能太短了,时间长点更好入味;" O, y# D a. `0 k2 @
2、煎的时候油温不好太高。
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