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一、【黄瓜木耳鸡蛋】 # c8 a' t M4 k" c# G$ T' M8 C
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【材料】& C& b* p* S" U; m# g
黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量 1 g9 r7 H! J; R+ M9 `& O
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; ?6 B7 C; C1 C& }6 |$ a0 K F【做法】 , l, M+ m, E; F! Q" w7 A) C
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' ~" p9 d6 \% K1.黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。
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[% x) x; x1 V/ P8 Y) x" b6 Y" ~3 H2鸡蛋打撒。 ! X2 s7 O9 v% H4 a: W! a
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7 H- D# l* T: t& ~+ z1 D! F% @3. 热油滑散鸡蛋盛起待用 # }2 w1 N" o' @! T
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4.锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒。5.用盐 生抽调味即可。 0 i/ A" y2 l6 [' }* [
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