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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。- R V6 y5 p6 L; z+ O6 A
' _6 d1 Y5 P- w" c根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。0 F3 r7 h3 M+ K
* h* e! d; o5 D+ r9 wWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。6 J+ t: ^1 D# W7 q6 _) g
" v% c7 e- D! W) V在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。9 ^2 W) \# g( d$ d5 ~
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:3 [) S& C! n% e, r9 R) m
: q4 ^; i3 r g* G1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.27
9 J1 Y$ U% U0 @" @1 H食品可负担性排名:17
2 |; _( `1 i7 _8 } \- s# u9 E* z$ n多样性和质量排名:52 s- J0 A+ }8 [% _1 s; h7 b
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; v8 O) P& k' [9 F u" j波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。6 }/ _, m6 t3 M0 @5 p/ R
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California) B% f" U5 [8 H; S3 I, z
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总得分:68.82
7 d' @3 U1 M$ M食品可负担性排名:127
# Z/ P/ H/ r" m# W多样性和质量排名:2& R) m5 W/ S, a2 y3 v
1 p8 N. a. r9 z$ t; \: P0 a4 @; p3 b
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)! f8 N2 R- T6 e" e. G H
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K p: k) G( }/ e
总得分:68.27 o9 x2 `: z; q4 B0 r* l9 Z. i+ U
食品可负担性排名:1000 @# c4 h" g5 \$ V- W5 j/ N9 h8 B
多样性和质量排名:36 g N! D+ z( A) ?* i
5 ?5 P! V" G: Z. x# f6 M+ }
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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. M0 F: ]8 V, [% g3 |5 w0 }4.纽约州纽约市(New York, NY)
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总得分:67.90
: p+ g5 R* m' y* g食品可负担性排名:175
# {# `7 O: `) @5 N& L+ e5 ?多样性和质量排名:1& y/ b+ ~" x4 Y i' \
; h9 }& m6 @- r
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
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8 j8 L* y" w O: r" Z G0 Z) r- \" d0 u( k$ e: ?* X, o" V9 r
总得分:67.51
4 R, X9 {* ^! y9 g2 Y5 k2 C' w/ y食品可负担性排名:805 A( `5 B4 w. s+ a( v+ K
多样性和质量排名:4
6 E; O/ g; q( h5 C$ V/ B$ z" |, \" x/ |9 ~6 A
7 M8 a$ B' m* Z4 N+ X" G
7 N2 p8 j5 @5 P( v4 t4 g, d$ h4 l7 z9 G
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)& [% G; d+ m8 Q) x) J% l* R
E$ e+ N1 E5 _! S2 m8 X: b0 ^, W! k+ h! T( y
总得分:64.486 [( S8 O5 j* X3 f
食品可负担性排名:22; I3 `4 g* L, j
多样性和质量排名:75 i, E& K) ], U9 u5 U
% W& V+ b$ r7 c3 c# f
* o. \2 H2 w/ x4 B! I7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)/ E- }; p; p( I! u$ \. o. `
6 a: |* B# p& {* Y( ^/ A; b# }: m4 I* x+ p
总得分:63.16- V% U0 h( j( I. t2 B6 D
食品可负担性排名:200 ~0 A, g( ^: r- K/ Q
多样性和质量排名:8+ {1 B' Z& |: H
% E, f+ \4 z2 t' s4 C1 Q
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2 H! b9 L4 a( A3 B. ^! Z# S- o8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)- u, p! S: t1 R& e) z6 p1 z5 P! I
* g$ \7 Y6 t! f; r7 C/ S1 H0 u
& X" l' s2 T6 d7 D
总得分:61.93- [; c" F, x" Z. @) J8 \! Q, ]
食品可负担性排名:162
6 G! ]9 _% g: {8 u. r' E7 n. n多样性和质量排名:6% `) \; W p: k* r3 c1 D( _2 k
& _7 o# E( y* f9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
8 f# F, o8 h+ \9 W- z6 |, m% @ a# n4 k( J6 W
& |9 S/ o9 }1 U4 d. W
总得分:60.03
0 R: V, h* G+ R. A) d食品可负担性排名:60- y4 c0 I1 P0 s! y, o
多样性和质量排名:9- n3 N9 Q9 W$ Z4 z5 D
$ Z$ L* M# |' Q" U2 {# t; p10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
* w& C8 a' @, w
4 s: T! A& @( o/ P% o3 S: L9 p$ K F. d* n! q
总得分:58.520 G1 a/ p; Q6 P9 c' h7 s
食品可负担性排名:15
' d) D1 \, d* Q/ Z/ T/ x多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。. f: b* E& R5 I$ d2 p
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圣地亚哥2 S# y/ p6 U$ ]; G8 z/ z+ L
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