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查看:546 回復:0 發表於 2016-10-14 10:24:25
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楼主
發表於 2016-10-14 10:24:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[台中] 27號咖哩屋,咖哩界的嘉明湖月牙灣?!,不過話說回來…我到底是來吃肉還是吃咖哩!? [複製鏈接]


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# o# [2 k0 G% v3 X
阿關的朋友介紹,說在太原路有間新開的咖哩屋!
! k4 m/ U9 y3 [0 c: ~3 i. _老闆都很不怕人吃,準備了滿滿的肉。0 _3 Z7 @  V$ |2 N0 n% K
十分重視肉慾(不是)愛吃咖哩的阿關~
2 w, K) k; j7 J+ V) T7 y當然不容錯過這間料理啦。
. E/ p! h3 A7 d' R" D% U' R0 @5 D0 G3 p短短的一個月,就造訪二次,0 {' m! Q  X3 ?# k- ~2 j9 U# O* u
第二次還看到開學季可享八折!!!
( E% z# P( b8 q( o+ T7 \​可惜兒子目前讀的是幼稚園,沒有學生證….6 R: b) N/ u4 I) k
所以八折的套餐價部份完全用不到~吶喊!!+ z9 V4 M: Q, s1 I0 T4 T7 _
兒子狀態顯示:『這難道是怪我!?』! }( b$ Y6 j6 k& o
27號咖哩屋的門口有隻可愛的掛版風鈴,
" a/ p( T' ?$ |! ^$ |5 `本來兒子想跟它拍照的,無奈這孩子還不夠高,只好放棄。+ p; z! N0 f4 X) ?* ^1 R
室內走的是情調風,到處都有燈座,
5 M4 \8 S/ b; {  `+ G/ m氣氛整個很好,只是阿關拍照技術不好….Q_Q
% d7 \5 l) G0 F# p7 d就連收費處也是走情調路線!/ p. d/ y( F) T
那時鐘看了就好想買一座回家放…4 G* H+ e! ]$ T1 V7 o
(喂,這裡是賣咖哩不是賣小物的)4 Z7 v  n/ n4 u# g: i
廁所則是在收費櫃的旁邊,輕壓門板即可開啟廁所!!
" [- j4 _8 ]3 f. g# ~. t3 S5 U; u2 T& H做得超隱密的,沒有問可能不會知道~~
( g- F3 C/ P4 e: q9 k因為門板上只有掛著這小小的裝飾物。
3 d9 o4 B7 T2 \. J  R5 ?上頭還寫著早起的鳥兒有蟲吃….很難跟廁所連在一起..​0 B1 k' o2 j  @" t: w
菜單如下:0 G9 J% i# h" ]; p" Y9 \$ v
嗯,你沒看錯!這是手寫菜單,簡單有力…一目了然!
3 s- Z! y, o; J阿關二次去都點套餐,套餐內容物有:
( ?5 ^6 v8 S& i) \  T) s- c湯品、前菜、飲料、甜點。
$ L1 m" i+ \2 u而除了飲料都是一樣老闆手工煮茶葉,添加乳品做成的奶茶!! c) p: g" ?2 X8 Z- G
其餘的三項內容物都會依當天採買的食材而作變動。
; p% X9 g" X; _+ X  d  B/ ~2 z* q- X一訪的附餐湯品,是鳳梨苦瓜雞湯,
8 Q- b7 D9 R! {3 B4 U! [完全沒有肉,讓阿關覺得朋友是否虎爛我,
) N. B) @* c( O6 }# q' m說好滿滿的肉呢?!原來湯品是暖胃用的,2 t! F3 f; P, h8 a6 t+ M& [
喝起來確實是味道很好,而且確定是雞湯…
4 i! z1 \8 j  A3 U0 h; {型式有點像是去吃高級燒肉時附的純雞湯。
9 Q/ Y" P4 t3 n" ?2 g; Z& \7 I二訪則是杏鮑菇雞湯,老闆你也太特別了吧!
) f- v1 I2 e9 F' K& u一訪去的前菜,我只吃得出來空心菜與毛豆!!
  W" T! D2 d7 n  k看起來醜醜的,不過還不錯吃。9 I. T* G3 D0 w0 v+ l
​二訪去吃的前菜,整個昇華很多的感覺,* W5 }6 `# J% L2 U$ k
不過卻有我討厭的山苦瓜,
1 }" F& J; w  y7 S0 g$ ^  C可是阿關的老公吃得超開心!!) i5 n( {  i$ S8 @1 D, g! X2 F  S/ z
直說好好吃,還把我的蕃茄奪去食用,% A1 H* i; c0 U) k
說這也醃得太美味了吧。. C5 v( R* W/ `- Y% h$ @3 i
一訪點的餐點:! d/ l" l# r) e! Z& Y! z+ m8 ]
日式豬排咖哩套餐 160元  (單點或外帶 90元); q7 j  M) j: {
這是咖哩界的嘉明湖嗎?!& l. e5 u4 E) |, c& i2 _
台中已經有個南屯區嘉明湖,( o3 ?* F5 o& M2 i$ [4 ~5 V: P
難道連咖哩也要來參一角嗎?!
' [0 j: K2 ?: X8 d' Y4 |日式豬排咖哩除了本身的炸豬排外,- Y9 g$ _* c; i( K1 z
裡頭居然還有二、三塊的豬肉塊,
) P% k0 i1 D0 _2 {& x; N$ m, L飯量對於女生來說算剛好,) u4 u  U4 ]7 {* D$ G# a4 c) z
但如果男生來吃,建議要再加一碗飯!0 ~& `! ^# f/ S& `% c$ K7 U
醬料很足夠,味道很香,醬汁裡吃得到蔬菜的甜,( U( b4 U& a  R4 {! [
而咖哩本身不死鹹,味道很濃郁!​
) `3 x' m' e& B1 u6 c二訪的時候我們還有單點豬排 40元
/ g& P8 g# L8 b. B9 ]不過老闆很熱情,說這塊豬排就不跟我們算錢,, [% Y% W5 r" p; A' E1 J$ U
送小朋友吃,居然被兒子賺到了!!
) P" n$ I) F$ p5 E& Q27號咖哩屋的豬排,麵衣並沒有太厚,
" }$ G2 e( D9 |7 D" y0 S入口時吃得到酥脆口感,豬排本身不柴不油,( |  {) S1 d6 `; \) d3 D; ~
難怪兒子這次指定要吃上次吃到的豬排肉。
5 K5 i: _6 C" _0 i8 c一訪點的牛肉咖哩套餐 180元 (單點或外帶110元)
+ {3 @" `: m( x/ U9 }1 u, z0 Q牛肉的咖哩的醬汁裡帶有蕃茄味,
0 |& M9 [9 ~1 m4 u( D% ^對我而言吃起來很特別,不像咖哩,3 B* N! Y  P4 {1 l
反倒會有羅宋湯的錯覺!( {& C; e- D; S8 Y, h
但我想這可能是因為27號咖哩屋的醬汁,
; f6 {3 A3 J  }: R: t本身就充滿蔬菜的甜味,
( |6 z. E! T) u4 ~0 W7 b所以混上蕃茄後,很自然的轉換成這感受。
. i! j# q7 Z+ J6 R& B  ~6 t8 T' z% E而且牛肉也給得很大氣,5 P* }  ~  R: y# \; ^# a  r: q
每一塊都燉煮得入口即化。
7 c! P7 `1 h! I! G, j: e" {老闆表示牛肉咖哩的馬鈴薯切比較大塊,% E5 ]6 O& J  [6 O' u& }
所以燉煮後還看得到形體!
" J5 D! A1 Q7 ?5 x% q而其它咖哩的馬鈴薯,
! ?0 I# _2 Z. l3 s幾乎都在燉煮中化在醬汁裡了,' h2 N; M3 e) S$ Z3 \; ~) s5 x
所以醬汁會更濃郁些。
. o0 b* A3 |# b) S二訪點的 嫩雞咖哩套餐150元 (單點或外帶 80元)! x# f% g; g4 a4 a% O/ v9 m
雞肉明顯切較小塊,但仍舊保有滑嫩度。
& I' k9 ]* D9 e+ f% d這次來食用已看不太到馬鈴薯,只剩一些零星小塊,- B* c* H2 [. [) O- ~' l: e) {
相較於擺盤上的感覺就為空虛了一點,
5 s/ M9 s2 O; L4 ^可味道卻是更有層次感,而且紅蘿蔔只剩下甜味。
1 i# {- t! o  @! _) w在與老闆聊天的過程中,% M4 C, |0 J# M. _4 Z1 |
老闆表示雞肉都是他精心挑選的,# e/ A! R7 f& q2 N. _
親自去皮去脂去骨,完全不假手他人,! R6 K) p9 f4 |: a$ s8 F4 Q" u
所以每一口都能吃得到他的用心。
! \6 j4 d4 j( y9 _而第一次來時看到咖哩飯上居然有香鬆,) N, b+ D0 ^* }# `
當下有種搞什麼東西呀的想法!
; E1 U$ ]3 z% [( E9 O; z0 y可是實際食用後,覺得實在是物超所值!. O, N: L/ @! V% p$ ~8 h$ g
詢問老闆後,得知米飯是壽司米,; `9 ~" h. E( i" p, }0 T0 W
難怪吃起來與一般白飯不同,口感更加香Q。
! G% h! z; @, v而且連兒子都能一個人吃掉快一碗的飯。  W/ J* U2 u7 W" `3 b
​二訪去吃好吃的咖哩飯,
8 J, T2 ], ]0 F) b可是讓兒子吃到連眼角都在笑!!  B4 t3 i5 G0 }: |( X# q6 `( Y6 q( o
問他好吃嗎?還開心的舉手表示很好吃!!
; x( m2 b# f# t7 ]9 y壞心的麻麻就叫他高舉不要放下來好了,( k9 ~2 g) y/ _  m; [9 _
結果他一臉臭掉XDXDX,小孩的情緒超真實反應呀。​
8 K5 o  H: s4 s2 X. W% b" F" w二訪點的 辣味豬肉咖哩 150元 (單點或外帶80元)( r  g2 Y9 X" F" i3 o
只能說這咖哩真是擊中我的心,我這次吃的是小辣,2 n9 W7 d/ B% X4 Z' l7 Q# b$ E) ~( w
就已經有明顯的辣度出來!詢問老闆得知,
3 ^- m7 y8 X+ s他們是使用匈牙利紅椒粉與朝天椒粉,9 C. A( o: C+ b( [/ w, i! `1 y
口感辣得很有層次感,先是微微的甜辣刺激味蕾,+ e8 B' z/ K: @( \4 g9 d
伴隨濃郁的咖哩香味後,接著是後韻的嗆辣整個襲捲而來,, P/ E9 N$ l1 @: b5 k8 O" i
辣度真的是讓人感覺十分過癮,下次我還要試試中辣看看。​
' ~, F. Z3 Z; C- R3 h" G, a豬肉也是燉得軟爛入味,
& G6 A# Z0 I$ p/ d  u1 r3 p4 k肉給得也很大塊,一點都不怕客人吃肉!!
+ z1 f6 B" m) c( s一訪的甜點是西米露' T& S4 ^( A! O; j. V/ _) K
味道與餐廳喝到的沒有太大的差異。2 |2 f% D9 R$ d5 H/ X7 Q8 u+ o" R
二訪喝到的甜點是山粉圓搭蜂蜜水,
' Y# N7 i" T  F4 D5 t沒喝過山粉圓的兒子喝了一口,
/ Z  i4 P$ L( T. I4 w" E8 z就表示他不敢喝XD,可惜我沒拍到他眉頭深鎖的臉~~5 y: N+ v4 X! u7 ?
(這到底是什麼壞心眼的麻麻)7 H9 i; F7 d3 u! F  v
結果讓愛喝的老公賺到了。
; U; l! v' d; R, y* s/ ~2 R而最讓我覺得很棒的是,不論是外帶或是內用,# W, T/ g8 Z2 m/ D9 D( Q& ?: N
肉與飯量都是一樣的,喜愛單純吃咖哩飯的朋友真的很划算,
' A4 G; t2 H6 M  r: A3 k1 q要不是太原路離烏日真的有一段距離,附近也不好停車,4 Y7 `3 P) _/ M6 B# y! ^
不然我應該會常常來吃才是。
- D+ Z, c! R2 x2 [5 N) L9 ]店家資訊:1 b9 V0 ]5 [! v- m
地址:台中市北屯區太原路三段163號
6 a" h) E2 a! c" K6 F電話:0985-327539
0 M" i0 G9 a; j! Z. R; j營業時間:16:00-23:00
+ B! \3 l; \6 k( W( x8 [7 u0 m( w) M臉書:27號咖哩屋
/ ]# h6 [( [; K- c+ A  W+ ]$ c6 _# s& w. T8 e% x: Z/ {

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