蘑菇蒸蛋［4P］

Popopapa123

預備食材
8 z5 [: u, ?( T0 C蘑菇 　 4朵
' A$ g5 j' [7 }% z4 x1 a蛋 　 2顆
/ N% d5 b' V$ u3 o3 t. E鹽巴或高湯 　 適量
4 y! m! u9 h" X. u% e味醂 　 一匙
" |0 T1 ^* u% b. s8 [) i& C5 d7 [% B米酒 　 半匙
步驟說明
01
蘑菇加少許油或奶油炒香至金黃，加入1碗冷水關火
+ \1 u. e: A7 t5 R8 u+ k& Z02
3 k5 i/ D$ c, \; x- j' C5 M  將蘑菇湯水加入蛋液中，再加入鹽巴，酒，味醂攪拌均勻
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. d: k" B( {8 F7 q3 G* N放入電鍋，外鍋一杯水將蛋蒸熟即可
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