花蜜生乳鮮奶布丁

mike阿泉

食材
生乳鮮奶
- \' O. ]; {. _# h- ]9 A' N7 X9 u- o/ t330cc
! h% n9 J* }: u' u, o1 N5 W動物鮮奶油
330cc
7 B) L# x, @' z. t) L花蜜糖
60g
) D& p4 Q/ h- z. a# {) X吉利丁粉
2 d2 {+ e0 K* g; {4 j10g
4 s* I* a* W) |* x$ `6 g8 e7 Q7 j香草籽或香草精
8 N1 A& y6 h! D- E* ^0 p5 i# w1 [* U2滴
步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
" x/ r4 W* y* c8 W3 K7 f步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
. \  N/ h: |9 |步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
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