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蚝油韭菜炒豆皮主料:豆皮,200g;韭菜,200g;红辣椒,30g
% f. X- _9 ~# X5 P! e7 _9 H+ x$ Q辅料:油,适量;盐,适量;蚝油,3g;鸡精,1g
& r6 \) a" i+ D# ?8 i# X9 K6 q; V蚝油韭菜炒豆皮做法步骤- L6 t/ o$ S) K- t6 d! x( `' C
1.食材:韭菜 豆皮 植物油 盐 蚝油 鸡精 红辣椒/ x- X4 \9 }/ N- v# o6 \
2.韭菜洗净,沥干水分 ,切段% u4 x5 m4 R6 u
3.豆皮洗洗切条,红辣椒切丝
# I, e1 K! J4 P$ a+ @+ ]2 U4.热锅凉油,加豆皮
6 Q1 w- D. F( ~2 E. L7 S( B1 \, ~8 d5.红辣椒$ x# ~# {1 V: G
6.韭菜翻炒均匀1 e t1 N: U7 S1 P! ^9 _3 e' E
7.加鸡精
9 G* ` k5 E/ ?! Q8.盐快速翻炒均匀* i, ?4 H! w& w
9.加蚝油, x# R0 I7 o2 [5 r- e0 }+ C$ p
10.翻炒均匀出锅/ `% N6 z1 t1 o' o
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