西芹百合炒腰果

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1.百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片

2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉

3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁

4.大火翻炒约1分钟，放入百合，盐，砂糖大火翻炒

5.炒好后盛出，洒上放凉的腰果即可

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